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青菜澆了糞便多久能吃( 二 )

生活百科蔬菜


人類剛剛排出的大小便確實有有害的細菌體，但人類的大小在排入糞坑后經過24小時發酵，幾乎可以殺死大部分有害細菌 。通過糞坑發酵很長時間的糞便不僅對蔬菜無害 ， 還能為蔬菜生長提供很多有機營養 。糞坑里的糞物是真正的有機肥料 。認識的人買食物的時候更喜歡買蟲子的眼睛和排泄物 。，

###其它資料參考###糞水澆菜后，多久可以食用？這個問題挺有意思，有那個農民會在蔬菜成熟之前澆糞水啊 ， 沒什么意義啊，也和蔬菜的種植技術不搭配啊 。我認為問這個問題的朋友一定是沒在農村生活過，也沒有農村種菜的經歷，才會問這樣的問題 。
需要說明的是，腐熟的糞水澆菜不會影響蔬菜的安全性，反而對蔬菜的品質和口感有一定的促進作用；其次是種菜澆糞水一般都是在出苗或者移栽之后的階段 ， 主要是在蔬菜正在生長或者剛剛結實，還未到成熟的階段；最后就是腐熟的糞水澆菜，是最天然、最安全的種植方式 。否則的話，我們的老祖宗也不會把這種種植方式流傳到現在還在繼續使用了 。
1、腐熟的糞水澆菜不會影響安全性 。糞水，在大多數人的眼里是污穢之物、避之不及的 。但是在農村的菜園子里，糞水是不可缺少的好東西，人、畜、禽類的糞水都可以經過完全的腐熟過程之后對菜園子進行施肥 。而且，使用糞肥種植農作物在我國已經有著上千年的 歷史。大概從中國進入農耕時代就開始了使用腐熟的糞尿種植農作物、提供農作物生長所需養分的種植方式 。
糞尿經過腐熟之后，和我們常見的糞尿有著很大的區別 。最典型的例子就是，有一些農民朋友會采用在地上挖坑、傾倒糞便、在用泥土覆蓋的方式來漚制農家肥 。經過將近一年的時間之后，漚制的糞便基本上已經與泥土沒有什么太大的差異、也不會有糞便的惡臭味 。這樣經過腐熟的糞水在農田中施用 ， 是最安全、最天然、最環保的農家肥 。而且 ， 施用這類農家肥種植的蔬菜，由于糞肥提供了更多的多種氨基酸、單糖、腐殖酸、維生素以及微量元素等養分，蔬菜的口感會更好、品質也更好 。但是需要說明的是，如果使用未經腐熟的糞水給蔬菜追肥，的確會造成病菌、蟲卵對蔬菜的污染，對蔬菜的安全性有一定的影響 。主要的原因就在于糞便缺少高溫腐熟的過程 。
2、糞肥不是隨意施用的 。糞肥說不值錢也挺珍貴，因為糞肥也不好收集 ， 去養殖場購買的糞肥不算在此列 。一般來說，糞肥是作為基肥和追肥施用 。即在整地之前施用，把糞肥均勻的耙入菜園子里，之后再進行播種或者移栽的作業 。在種子出苗之后正常生長的階段或者移栽的菜苗在生長的過程中，也會使用一些腐熟的糞水進行追肥 。一般都是在蔬菜開花、結實之前會進行幾次追施腐熟糞水的過程 。在蔬菜已經結實、即將成熟的階段一般不會再追施腐熟的糞水了 。而且，需要說明的是，農民朋友澆灌的糞水 ， 是澆灌在蔬菜根系的附近，而不是直接澆灌在蔬菜的葉片、莖稈或者果實上 ， 不會對蔬菜的果實、葉片造成污染 。至于說葉菜類的蔬菜，也是如此，澆灌的糞水根本不會接觸到葉片，還何談污染呢？
3、施用農家肥種植的蔬菜最有味道、最安全、最環保 。在沒有化肥之前，都是使用人、畜、禽的糞便作為肥料種植農作物，老百姓吃這樣的食物，達官貴人也是吃這樣的食物 。而且，使用農家肥種植農作物不是中國的特色，國外的發達農業國家也會漚制農家肥料使用大型機械對農田進行噴灑來培肥地力 。同時，腐熟的糞便、糞水中，農作物生長所需的養分種類是很全面的，有機質、多種氨基酸、氮磷鉀等大中微量元素、單糖、有機酸、維生素等 ， 這些都不是化肥所能提供的 。這些糞便在腐熟的過程中 ， 理化性質已經發生了轉變，不再會有惡臭等刺激性氣味污染空氣；其中的蟲卵、病菌、草籽等也會在長期的高溫腐熟作用下失活，也不會污染環境和農作物 。也可以說，農家肥是把從土壤中獲取的營養物質通過另一種方式科學、合理、環保的歸還給土壤的過程 。

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