文章插圖
【新鮮香菇為什么有酸味 香菇發黑還能吃嗎】新鮮香菇為什么有酸味一種是質量有問題，還有一種醋放多了 。
可能是香菇放久了 ， 或者沒有保存好，有些發酵了 。說明稍微有點變質 ， 不是特別新鮮 。好的香菇不會有酸味，應該是壞了 。其實香菇是堿性食物，有點酸味不一定都是壞的，但最起碼不新鮮 。
香菇發黑還能吃嗎不建議食用發黑的香菇 。
香菇發黑是由內而外的，一旦香菇外表發黑說明此時的香菇已經由內而外變質了，這樣的香菇食用后可能會引起腹瀉、嘔吐甚至是食物中毒，不建議再次食用 。
香菇豆腐鯽魚的做法食材：鯽魚、香菇、姜、蒜、鹽 。
做法：
1、鯽魚收拾干凈后，擦干身上的水分 。
2、鍋燒熱后，用姜擦一擦，放上少許油，下鯽魚煎到兩面微黃即可 。
3、倒入涼水 ， 放入姜片、蒜粒大火燒開，待湯色變白，放入香菇，小火燉20分鐘。
4、最后放入豆腐塊，再燉10分鐘，加鹽出鍋 。
相關經驗推薦
- 小米粥加紅棗為什么苦 紅棗小米粥發苦怎么辦
- 牛排怎么做
- 香菇發霉還能吃嗎 如何防止鮮香菇發霉
- 如何挑選魚 買魚時如何挑選新鮮的魚
- 螃蟹綁著蒸還是解開蒸 螃蟹為什么要綁起來蒸
- 什么人不可以吃圣女果
- 鴨屎香 為什么叫這名
- 韓國總統質疑:為什么足協的分紅比球員還多?
- 筍干為什么會發黑 筍干發黑還能吃嗎
- 花螺煮熟能不能隔夜 花螺隔夜為什么不能吃