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南瓜冬瓜排骨怎么做好吃 南瓜冬瓜排骨湯有什么營養

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南瓜冬瓜排骨怎么做好吃 南瓜冬瓜排骨湯有什么營養

文章插圖
南瓜冬瓜排骨怎么做好吃材料
南瓜150克、冬瓜100克、排骨250克、草菇20克、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量 。
做法
1、排骨用清水多清洗幾次，將血水洗干凈 。
2、切成大小適中的塊狀，并將鍋里的水燒開，將排骨放入，進行焯水 。隨后撈出，瀝干 。
3、南瓜去皮切塊，大小適中，冬瓜也是如此 。
4、草菇直接洗干凈 ， 切碎即可 。
5、隨后鍋里放入適量的清水，將排骨、蔥、生姜一起放入鍋中 ， 用大火煮開，之后轉小火，燉半個小時 。
6、半個小時之后，將南瓜、冬瓜、草菇所有的食材全部燉熟 。
7、最后就可以進行調味了，加入食鹽、雞精、胡椒粉均勻攪拌就可以吃了 。
南瓜冬瓜排骨湯有什么營養排骨含有大量的蛋白質，而且還有一定的脂肪和多種維生素，滿足了人體所需，并且它還有豐富的骨膠原、磷酸鈣 ， 從而對于小人和老人來說是非常保健的 。對骨骼的生長有著很大的幫助 。
南瓜中富含色氨酸，可以幫助人體造血清素，有助于神經的放松，從而緩解緊張情緒，幫助人改善心情 ， 從而提高睡眠質量 。而且它還富含豐富的維生素A和軟性纖維，所以南瓜的熱量很低，適合減肥人群食用 。
冬瓜也是可以預防脂肪的堆積，還能消耗多余的脂肪，可以預防高血壓 。
這道湯有極好的安神養心、清熱解毒、美容養顏作用 。
南瓜和什么搭配煮湯薏米南瓜湯材料
南瓜、薏米、胡蘿卜、白糖、牛奶
做法
1、薏米淘洗干凈，用清水泡軟;南瓜去皮除籽，洗凈，蒸熟，放入攪拌機中打成蓉;胡蘿卜洗凈，切大塊 。
2、鍋置火上，放入胡蘿卜塊和適量清水燒開后煮20分鐘，撈出胡蘿卜塊不用，倒入南瓜蓉，用白糖、牛奶調味，加薏米煮熟即可 。
兔肉南瓜湯材料
南瓜250克、兔肉50克、蔥花適量、花椒粉適量、鹽適量、味精適量、植物油適量
做法
1、南瓜去皮除籽 ， 洗凈，切塊;兔肉洗凈，切塊 。
2、鍋內倒油燒至七成熱，加蔥花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色變白 。
3、倒入南瓜塊翻炒均勻，加水燉至兔肉和南瓜塊熟透，用鹽和味精調味即可 。
冬瓜和什么煲湯好喝海米冬瓜湯準備冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒 。
將冬瓜去皮去瓤 ， 海米泡發，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中 ， 加入粉絲，大火煮開后 ， 轉小火燉5分鐘左右至熟 。調入鹽，一點點醋 ， 雞精，香油即可 。
功效：此湯可清熱降火 ， 去除體內油脂、調理腸胃，排毒養顏 。
蘆薈紅棗雪梨冬瓜湯準備蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量 。
蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊 。將冬瓜放入鍋中 ， 加入5杯水煮開，轉小火煮至熟 ， 再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可 。
【南瓜冬瓜排骨怎么做好吃 南瓜冬瓜排骨湯有什么營養】功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫 。

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