二、菠蘿蜜拌飯
首先準備材料,主要材料就是菠蘿蜜、糯米,其次就是雞油、白砂糖,先就菠蘿蜜中的果肉全部取出來,然后菠蘿蜜果肉和糯米用清水清洗干凈,將糯米用雞油、白砂糖做成糯米飯 , 最后將糯米飯拌入菠蘿蜜果肉中就可以吃了,味道甜美看著就讓人有食欲 。
三、奶昔菠蘿蜜
菠蘿蜜的吃法有很多種,除了生吃和熟吃,那么菠蘿蜜怎么吃呢,其實可以拿菠蘿蜜做奶昔吃,味道是十分美味的,做起來也簡單,首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出洗干凈,然后將果肉放3~5粒攪拌機中進行攪拌,最后將攪拌好的菠蘿蜜果泥與酸奶混合 , 奶昔菠蘿蜜就完成了 。
四、菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜也可以拿來燉乳鴿 , 首先準備材料 , 主要材料就是菠蘿蜜、乳鴿,其次就是調味料,先將菠蘿蜜中的果肉取出來洗干凈,然后將乳鴿處理一下洗干凈,將菠蘿蜜果肉取出5~10粒和乳鴿放入砂鍋,加入適量的清水用中火慢燉 , 一個小時之后放入調味料,菠蘿蜜燉乳鴿就完成了,不僅味道好 , 而且還有美容養顏的作用 。
五、菠蘿蜜炒牛肉
準備好牛肉、菠蘿蜜、蠔油、鹽、雞精等調味料 , 首先將牛肉切成片,用蠔油生粉奄制牛肉,這樣做出來的牛肉口感更好 , 然后將菠蘿蜜的果肉取出,用清水清洗干凈,在將它撕開,最將處理好的牛肉放入鍋中炒熟,放入果肉和調味料繼續用小火炒3分鐘就可以吃了 , 味道特別棒 。
菠蘿蜜的藥膳食療方法
1、菠蘿蜜核仁炒干研末,每次15克,米湯調服,一日兩三次,飲前服,治慢性腸炎 。
2、菠蘿蜜樹葉 , 焙干研細末敷患處,一日兩次,治外傷出血 。
3、割菠蘿蜜樹皮,取流出的液汁涂之,一日兩次,治下肢潰瘍 。
4、豬瘦肉250克,切小塊 , 菠蘿蜜核仁適量,同煮湯食用 , 以淡食為宜 。有補中益氣,滋陰通乳作用,治產后乳汁不足 。
###其它資料參考###1、哪些人不能吃菠蘿蜜
菠蘿蜜中含有一定的易引發過敏的物質,所以我們過敏體質的朋友們在生活中千萬不要食用菠蘿蜜,不然會導致我們大家出現嚴重的過敏信息的 。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應 。尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外 。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜 。
2、菠蘿蜜的食用禁忌
菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害 。但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起后 , 蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化,并會不斷地膨脹 。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導致腹脹而死 。吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶 。菠蘿蜜性寒 , 綠茶也屬寒性飲品 , 寒寒相加可致肚子疼痛等癥 。菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大 。另外,我們大家還需要多注意的就是,在生活中食用菠蘿蜜的時候 , 千萬不要同時食用牛奶,因為菠蘿蜜與牛奶也是相克的,兩者同吃,菠蘿蜜中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收 。
###其它資料參考### 吃菠蘿蜜的禁忌
吃菠蘿蜜的禁忌1菠蘿蜜不宜一次大量食用
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