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玉米開水煮多久能熟( 二 )

生活百科玉米


吃玉米有什么好處
1.美容減肥
玉米里面含有的維生素e能夠促進細胞分裂，延緩皮膚滋生皺紋，淡化了斑點 。另外玉米也能夠給人們一定的飽腹感 ， 減輕饑餓感，具有減肥塑形的功效 。
2.促進腸胃消化
玉米具有一種叫纖維素的營養物質，并且含量還是比較高的，能夠幫助我們的腸胃蠕動功能，促進身體的代謝水平，加速排出身體中的廢棄物 。
3.降血壓、血脂
玉米中大量的鈣可以加速細胞分裂、降低血清中的膽固醇含量、并防止膽固醇附著于血管壁上 。因此，玉米可以從一定程度上預防和治療冠心病、動脈硬化、高血脂癥、高血壓等心腦血管疾病 。
4.延緩衰老
玉米含有的谷胱甘肽，屬于長壽因子，和硒共同作用下能產生谷胱甘肽氧化酶 ， 能夠延緩衰老，讓人們保持年輕態 。
5.抗癌
玉米種含有硒與鎂兩種微量元素，并具有較好的抗癌防癌作用，因此常吃玉米的人比不吃玉米的人發生癌癥的風險要低得多 。
6.健脾益胃
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料 。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用 。

###其它資料參考###問題一：玉米煮多久才能熟鍋內先放冷水，把玉米放進去 ， 等水開換小火20-25分鐘好了 。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黃色的那種，煮一下子水開了 ， 再煮十分鐘就可以開吃了，如果是煮糯玉米的話時間要久一點 。
問題二：玉米煮多長時間能熟你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了 。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黃色那種 ， 煮一下子就開了，水開后再十分鐘都大把吃了 ， 如果是煮糯玉米就久一點
玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜歡吃嫩的，新鮮的玉米開鍋后15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味 ， 味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透 ， 所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來 。
玉米煮多久能熟?這需要看你喜歡吃什么樣的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不錯，就是煮的時間不同，現在的天氣人容易煩躁，腸胃會感到不適，可以吃一些玉米來中和腸胃，還能很好的進補 。
玉米煮多久營養最好?從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示 ， 在115攝氏度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發現，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好 。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間 。
擴展閱讀：玉米的營養價值
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等 。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用 。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸 ， 其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化 。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能 。
有人調查過，非洲從事農業勞動的婦女以玉米為主食 ， 她們患腸癌的幾率很低，可見玉米有防癌作用 。另外，玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多，對致癌物也有抑制作用 。
營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預防腫瘤的作用 。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎 ， 維護皮膚健美是有效的 。
問題三：玉米棒煮多久才會熟玉米，煮的玉米大家都瘋狂地愛著 ， 又營養，又美味，可是，沒有種過玉米的人，卻不知道如何煮，今天一起來看看，要如何正確地煮玉米才好吃呢 。

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