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絲瓜尖不能和什么同吃( 三 )

生活百科絲瓜


2、過敏：若自身對洋絲瓜過敏 ， 則需避免食用，以免進食后誘發過敏反應，導致皮疹、發熱、乏力、頭暈，甚至呼吸困難、過敏性休克等癥狀 。
洋絲瓜尖的功效與作用
1.清涼解暑
絲瓜尖在夏季廣為流傳 ， 其常見的做法是焯水后涼拌，其滋味甘甜爽口，有很好的消暑作用，而且絲瓜尖有非常獨特的氣味和口感，還有很好的開胃健食的作用 。
2.預防便秘
絲瓜尖中還含有大量的植物纖維素 ， 能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤 。
3.抗壞血病
絲瓜尖中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥
4.通經活絡
絲瓜尖有通經活絡之功效，多用于關節炎，頸椎病和咳嗽等癥，夏天取十克絲瓜尖煎水服用，每天一次，連喝三天，能有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛癥狀 。
5.美容養顏
折斷絲瓜尖，傷口會分泌出一些汁液，用這些汁液敷臉，能很好地補充肌膚的水分，具有保持皮膚彈性的特殊功能，還能美容去皺 。
營養價值
絲瓜尖中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值 。
1、絲瓜尖還含有人參中所含的成分--皂甙類物質，具有一定的強心作用 。
2、現代醫學認為，絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分 。因其維生素C含量豐富，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥 。
3、絲瓜尖中的維生素B可以有效防止皮膚老化，還有利于兒童大腦發育和中老年人大腦健康 。
4、絲瓜尖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺 。絲瓜尖(也就是絲瓜藤)，還能起到通筋活絡、鎮咳祛痰的作用 。
洋絲瓜尖吃了對人體有害嗎2洋絲瓜的功效與作用
補充營養
100克洋絲瓜的熱量僅為19大卡，熱量非常低，而且洋絲瓜成分中蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍 ， 另外維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，進食洋絲瓜不僅能為人體補充營養 ， 而且不用擔心有長胖的風險 。
提高智力
據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅的兒童智力往往會有一定的低下，常食鋅元素較多的洋絲瓜，對智力的能起到一定的作用，同時對男女因營養原因引起的不育癥，尤其對男士性功能衰退也有助益 。
保護細胞
洋絲瓜的瓜苗中硒的含量每100克高達53.01微克 ， 是多種蔬菜不能比擬的 ， 現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害，成人每日應攝取30-50微克硒元素 ， 因此適當的吃些洋絲瓜是很好的補硒來源 。
降壓利尿
洋絲瓜不僅熱量低，還是低鈉食品，對心臟病、高血壓病患者來說是很好的保健蔬菜，經常吃洋絲瓜可以起到一定的利尿排鈉、擴張血管、平衡血壓的功效，對身體也是很有益處的 。
洋絲瓜尖吃了對人體有害嗎3絲瓜尖五個意想不到的'功效與作用
第一：解暑
立秋之后不少人都認為天氣不會在炎熱，殊不知還有秋老虎在搗蛋，因此天氣也是比較炎熱的，那想要解暑的可以試試吃點絲瓜尖哦 。這種食物含有的營養可以幫助消暑哦，讓你在末伏還可以清熱降溫 。
第二：保護心臟
絲瓜尖對心臟也有不少的好處哦，據悉絲瓜尖中含有皂苷類物質，這種物質具有強心的效果 。因此適當的吃點絲瓜尖可以讓心臟更加健康哦 。

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