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有性系茶葉什么意思

生活百科普洱

有性茶和無性茶喝起來有什么不一樣？同一品質的茶合起來都是一樣的，有性和無性區別在于種植方式 。
首先，我們需要理解有性與無性的概念 。有性繁殖就是茶樹通過種子生長起來，無性繁殖就是茶樹通過扦插的方式生長 。
通過有性繁殖的茶樹保持母本特征，同時有自身特點 ， 就像小孩有一部分像家長但又是獨立的個體 。而無性繁殖則類似克?。?與母本幾乎完全一致 。
所以無性繁殖利于規模化種植，產業化發展 。
有6種 。
1、生普洱茶與熟普洱茶
生普是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放 ， 未經過渥堆發酵處理 ， 稱為生茶 。其茶性較烈 ， 刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，澀味，湯色較淺或黃綠 。
熟普是普洱茶在制作過程中經過渥堆發酵，使茶性趨向溫和，稱為熟茶 。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研制渥堆發酵法成功之后 ， 當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，備受普洱茶人推崇 。
2、散茶與緊壓茶
普洱散茶沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，仍舊保持其茶葉原本零散的葉形，有利于初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感 。
緊壓茶是普洱茶在制作過程中經過重力緊壓成某些形狀 ， 如圓形狀（勐海大益牌七子餅茶），大小不同的沱型（下關沱茶），方茶（云南茶廠的方茶），磚茶（云南畜產品進出口公司的普洱磚茶） 。
3、 干倉普洱與濕倉普洱
干倉普洱是陳放在干燥環境中而使其發酵的普洱 。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在干燥通風的環境中，只有這樣才能確保普洱的衛生質量 ， 保證沒有霉點 。
濕倉普洱是陳放在潮濕環境中而使其發酵的普洱 。濕倉普洱通常被陳放在封閉的地窯里使其加速發酵 。
擴展資料
1、無論是經過長時間自然醇化或人工發酵工藝的普洱茶品，目的是讓曬青毛茶的苦澀濃烈性味得到收斂，雜味散失，轉化為茶湯明亮、醇厚甘滑、溫潤香純的優良普洱茶品 。
2、普洱散茶的級別按照由嫩到粗老的級別，大致劃分為：宮廷普洱、禮茶、特級、一級、三級、五級、七級、八級、九級、十級 。
參考資料來源：百度百科-普洱茶

###其它資料參考###普洱茶的種類有以下這些：
1、以茶種分類可分為阿薩姆種（普洱茶種）、非阿薩姆種（非普洱茶種） 。
2、以茶樹進化類型分類：野生型、栽培型、過渡型 。
3、以茶樹種植管理方式分類：野生茶、茶園茶（野放茶、臺地茶） 。
4、以市場自然分類：古樹茶、野放茶、臺地茶 。
5、以中國茶的茶樹品種劃分，可分為有性系品種和無性系品種兩大類 。
擴展資料：
普洱茶葉品類：
1、普洱緊茶
傳統品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚，今發展為由6類散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱餅茶（含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅）、普洱茶磚3個品類 。
2、普洱綠茶
普洱綠茶的品質特點為清湯綠葉 ， 其制法經過殺青、揉捻、干燥三道工序 。殺青的目的，主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻；殺青的方法 。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當破壞葉組織 ， 使茶質容易泡出 。
3、普洱紅茶
制作經過萎凋、揉捻、發酵、干燥四道工序 。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發酵中茶多酚得到充分的氧化 ， 形成特有的色、香、味，再經高溫干燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質得以固定 。

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