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土豆牛奶要泡多久( 三 )

生活百科土豆


6.加入喜歡吃的水果，還可以淋上煉乳，（我減肥就不加了）就大功告成啦，超級簡單噢 。像冰激凌一樣 。
###其它資料參考###自制土豆泥
土豆的熱量比米飯底，而且吃了又容易飽 。愛美女孩明智的選擇哦!!
（1）土豆削皮切塊，煮 。一般來說用老土豆，因為比較容易爛 ， 也比較粉，不用煮太長時間 。
（2）煮好用漏勺撈出 ， 浸水 。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好 。
（3）攪泥 。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以 。
雞汁土豆泥
（1）熱鍋化黃油 。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗 。
（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁 。
（3）油熱倒下味汁 ， 略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可 。味道基本上和KFC一模一樣呢 。
肉醬土豆泥
（1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下 。
（2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖 。
（3）小火慢慢炒 ， 小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎 。
（4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上 。
香蔥土豆泥
（1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻 。
（2）蓋上鍋蓋悶2分鐘 ， 打開，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了 。
·營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充饑食物望塵莫及的 。每天多吃土豆可以減...
###其它資料參考###食材準備：土豆4個、牛奶土豆1:1的量、黃油4勺、鹽適量、黑胡椒適量
注：
1、土豆不需要壓得非常細致，有一些小塊口感更豐富!
2、土豆加入鍋中以后需要一點耐心，不斷攪拌讓水分蒸發掉，等到攪拌的紋路出現后能穩定不變就差不多了 。
步驟——
1、土豆切塊，煮到用叉子能輕易戳穿；
2、土豆瀝干，放進大碗中用叉子壓成泥狀；
3、牛奶、黃油放入鍋中煮至黃油融化；
4、土豆泥也倒入鍋中，加鹽 ， 開小火，不停攪拌防止粘鍋，直至濃稠；
5、出鍋，裝盤 ， 撒上胡椒即可食用；
6、成品 。

###其它資料參考###炸土豆片的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：炸炸土豆片的制作材料： 主料：去皮土豆500克（以長圓形者為佳）,玉米油適量,精鹽10克 。炸土豆片的特色： 植脂香純，咸脆適口 。教您炸土豆片怎么做 ， 如何做炸土豆片才好吃 1.將土豆切成4厘米寬、2.5厘米厚的長方塊 ， 用切片機切成4厘米長、2.5厘米寬、0.1厘米厚的薄片，用冷水沖洗掉土豆片中的淀粉，瀝盡水分 。2.將鍋炙好，下入玉米油，燒至七成熱 ， 撒入土豆片 ， 以中火炸至發硬，改用文火，用手勺慢慢攪動，直至炸至色金黃、發脆時，下入漏勺，瀝盡油，撒入精鹽翻勻入盤 。提示：此菜肴常用于配各種肉類、水產、海鮮類熱菜 。此制作方法中的主料，可用白薯、山藥、芋頭等代替，制成"炸白薯片"、"炸山藥片"、"炸芋頭片"等 。炸土豆絲的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：炸炸土豆絲的制作材料： 主料：土豆500克,花生油適量,精鹽10克 。炸土豆絲的特色： 植脂香純，咸脆適口 。教您炸土豆絲怎么做，如何做炸土豆絲才好吃 1.將土豆去皮洗凈 ， 切成0.2厘米粗的絲（切口要勻，可用切片機切成片），用冷水沖洗去淀粉，然后瀝干水分 。2.將鍋炙好，下入花生油，燒至七成熱，撒入土豆絲，以中火炸至發硬，改用文火，用手勺慢慢推動，使之不粘連，直至炸至色金黃發脆時，下入漏勺，瀝盡油，撒入精鹽翻勻入盤 。提示：此菜肴常用于配各種肉類、水產、海鮮類熱菜 。此制作方法中的主料，可用白薯、山藥、芋頭等代替 ， 制成"炸白薯絲"、"炸山藥絲"、"炸芋頭絲"等 。若將土豆切成4.5厘米長、0.8厘米寬的條，按照上述方法，則可制作成炸土豆條 。軟炸土豆條的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 肢寒畏冷食譜

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