雪耳湯要煮多久( 二 ) _銀耳

###其它資料參考###1、一般銀耳湯要煮2個小時左右。
2、銀耳放在容器中，加水泡半個小時；
3、枸杞洗凈備用，紅棗泡發；
4、銀耳泡好后洗凈去根，撕成小塊；
5、將銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中熬2個小時左右；
6、放入冰糖，銀耳湯制作完成。
###其它資料參考###1、銀耳湯煮開后慢燉半小時到一小時左右。
2、一般買回來的銀耳都是干的，需要把它先放在水里面泡上一個小時左右，讓它泡軟，然后把中間的雜質清洗干凈，最后可以放入砂鍋當中加水熬煮。水煮開之后再小火熬半個小時到一個小時左右，熬的時間越久，那么它就會變得越柔軟，吃上去越軟糯，而且濃稠感更好，膠質也都全部煮出來了，這樣吃上去的口感會特別的粘稠，特別的好吃。