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蒜怎么種長的好處( 三 )

生活百科大蒜


7、為保證大蒜安全越冬，到了寒冷的時候要用草簾、麥竿、棉被等覆蓋 。大蒜屬耐寒作物，可抵御零下20度低溫 ， 但過冷也會被凍死 ， 最好將草簾（草簾具有透光透風功能）等覆蓋幫助幼苗安全過冬 。注意，草簾要壓上磚頭以防大風把草簾刮跑 。
8、在四月初大蒜開始生長旺季要澆次大水，并隨水追加肥料 。按照蒜農的慣例，這時要追加化肥“尿素”，以促進大蒜苗壯 。我們自己種蒜建議不使用化肥，可使用自漚的“豆渣”或“花生渣”熟肥隨水施加，效果很好 。
9、當蒜薹上部開始彎曲時，就可以“抽”蒜薹了 。抽薹不能早也不能晚，抽早了蒜薹較短小，影響蒜薹品質，抽晚了蒜薹就老了，且影響了蒜頭的“膨脹”生長 。一般抽蒜薹前2-3天不澆水，以方便“抽薹” 。
10、抽薹要選在晴天進行，最好太陽暴曬幾個小時后再開始抽薹，這時蒜苗開始“犯蔫” ， 以利于蒜薹的抽出 。抽蒜薹可是個技術活，蒜農有專門的“抽薹機”，保證蒜薹抽出“又長又完整”，菜市場賣的蒜薹都是用“抽薹機”抽的 ， 很長又整齊有賣相 。我們沒有“抽薹機”只能用“土”辦法了 。一般抽薹可距根部6-10厘米處輕輕折曲，同時抽薹上部將蒜薹抽出 。采取這種方法不容易將蒜薹整條抽出，有時會抽斷蒜薹 。注意抽薹時最好不要將蒜莖搞斷或傷及蒜葉，這樣會影響下階段大蒜頭的“膨脹”生長 。
11、抽取蒜薹后，應及時澆水并隨水施肥，以促進大蒜頭的生長，給蒜頭“膨脹”加力 。這期間是蒜頭形成時期 ， 直接影響大蒜的大小品質，要經常澆水保持土壤濕潤 。
12、抽取蒜薹18-20天后，約六月上中旬前后，大蒜的葉莖開始泛黃時 ， 就到了起蒜時候了 。起蒜前5天停止澆水 。起蒜要在晴朗天進行，起蒜后要及時削掉大蒜的根須，并涼曬幾天，以利大蒜長期保存 。

###其它資料參考###1、選好時間 ， 選好種子 。大蒜的種植，時間大致在白露，這時玉米已經收獲，不影響秋收，并且溫度已經降低 ， 能滿足大蒜對清涼低溫需求 。接著要選種子啦，種植大蒜可以用自留的蒜種，但是產量較低，建議選用高產的優良品種，這對大蒜的高產有著重要的意義 。
2、施底肥，整畦，播種，澆水 。種植大蒜，離不開合理的施肥，由于大蒜的根系比較淺，根毛比較短，所以施肥應該以基肥為主 。種前，每畝可以使用腐熟的糞肥三千公斤左右，混合三元復合肥五十公斤左右，這樣配比，基本可以滿足越冬的需要 。
3、撒底肥后，深翻土壤，可以整畦，不留大的土塊，用鋤頭拉出淺溝，種下蒜瓣 ， 比較小的蒜瓣可以挑出，保證出苗茁壯 。播種后，及時澆水，噴灑除草劑，覆蓋地膜 。覆蓋地膜，可以加速有機質的腐熟，提高地溫，加快出苗速度，同等條件下，苗出的既快，又壯 。不過大蒜葉尖鉆不透薄膜的話，要人工輔助喲！
4、追肥 ?；食渥愕脑?nbsp;， 出苗后，基本不用管理 。開春后，注意合理使用催苗肥，方法是每畝可以使用尿素二十到三十公斤，促進大蒜的生長 。在大蒜抽苔前 ， 要合理使用磷鉀肥，其中可以每畝使用復合肥二十到三十公斤 。大蒜膨大期，注意使用高氮復合肥，滿足大蒜膨大的需要 。
5、及時澆水，及時采摘蒜臺 。再者，大蒜還要根據墑情，適時澆水 。等蒜臺露頭后要及時采摘蒜臺 。采收蒜臺時在甩彎時進行，過早，易斷 。過晚，纖維化，并影響大蒜產量 。
6、防蟲防病適時收獲 。大蒜最好不要重茬，生長期注意合理控制氮肥使用 ， 增加有機肥的使用，可以提高大蒜的抗蟲抗病能力 。并注意使用多菌靈防病，辛硫磷顆粒防治地蛆 。最后別忘了適時收獲 。

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