紫砂壺由純紫砂制成，無異味，僅有泥土味 。
化工壺，肯定會有部分的氣味 。在喝茶后聞幾下，仍然存在異味 。
四、紫砂的吸水性
具有獨特的雙孔結構，良好的通風和保溫 。
保溫效果差，不透氣 。
五、看泡養變化
經幾天保養，可感到明顯的變化 。顏色將比原始顏色多潤澤 。而且長時間澆注，紫砂壺會吸收茶香 。
沒有明顯變化，手仍然有有很重的砂感 ， 顏色沒有加深 ， 沒有變潤 。
擴展資料：
紫砂壺開壺步驟：
一、用白水煮約一個小時 。具體方法是將壺蓋與壺身分開，以文火慢慢加熱至沸騰 。這一步可以借熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質 。
二、用老豆腐煮約一個小時 。這個步驟叫做去火氣 。目的是為了褪掉高溫煅燒帶來的火氣 。
三、用茶葉煮約一個小時 。完成這三個步驟后，紫砂壺可以正式開始使用 。
相對于開壺，養壺的過程更加漫長，需要耐心 。宜興的制壺工藝師強調：一定要在品茶的過程中養壺而不是在養壺的過程中品茶 。
參考資料來源：人民網-怎樣鑒別紫砂壺
參考資料來源：人民網-紫砂壺如何開壺
###其它資料參考###1、質感不一樣哦：
紫砂壺 ， 精光內斂，溫潤似玉、如君子、色相沉穩、老氣十足，而不好的的化工泥壺，計算也能做出豆沙效果，但因為表面的玻璃相太重，茶水吃不進，把玩的油脂也滲不進去，故這樣的壺是養不出來的 。
2、紫砂泥色澤不一樣:
紫砂礦料的顏色大多不會太艷，一是由于早期的紫砂良多是淺表層的，本身就有了一定的原始風化 。二是由于紫砂礦從 地下被挖掘上來以后，要放置露天場地日曬雨淋一年半載，天然疏松變成小顆料后，再碾磨成粉 ， 最后再經由錘打陳腐才能使用；
經風化陳腐的原礦泥中的金屬物質 會發生氧化作用，泥色就會發暗、發沉、發舊，不會有新鮮亮麗的感覺 。而化工泥是由高嶺土加石英砂、刨花水和致色金屬氧化物調制的，現調現用，加上金屬氧化物往往超標添加 。所以，泥色鮮、泥色 艷，做出來的壺鮮亮無比就不希奇了 。
3、制作工藝不一樣：
化工壺基本都是現代制作工藝規范、效率極高，所做出來的壺周周正正、乖巧精道，讓很多初學者非常喜歡 。而手工做的壺沒有同一的模具，只憑藝人心靈手巧，憑積累的經驗，胸有成竹的按自己的要求喜好而制作；
故統一形制、統一規格的壺都會在身筒的外形、壺口直徑以及壺嘴、壺把的安裝位置，粗細高低有所不同，不會有完全相 同外觀、規格的壺泛起；
而紫砂壺的原礦紫砂本來就很少、很貴重，根本不可能，也沒有那么多泥料大規模的機械化、模具化批量出產 。所以，分辨傳統工藝仍是現代工 藝，這也是判定泥料是否隧道的一個方面 。
擴展資料：
紫砂是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品，其特點是結構致密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小，斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性 。宜興紫砂器胎質具有這種特性 ， 而且，于器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現出一種砂質效果 。
紫砂器的泥色有多種，除去主要的朱泥、紫砂泥外，尚有白泥、烏泥、黃泥、松花泥等各種色澤，紫砂器不掛釉，而是充分利用泥本色，燒成后色澤溫潤，古雅可愛，紫砂器面還具有亞光效果，既可減弱光能的反射，又能清晰地表現器物形態、裝飾與自身天然色澤的生動效果 。
紫砂陶質地古樸純厚，不媚不俗，與文人氣質十分相似，以至文人深愛篤好、以坯當紙，或撰壺銘，或書款識，或刻以花卉，刻以印章，托物寓意，每見巧思 。
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