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豬骨煲什么去濕

生活百科雞骨草

豬骨去濕氣煲什么湯好？1.清熱解毒祛濕湯適用于去骨火、祛濕、清熱解毒 。原料:茯苓250g ， 葛根250g，紅小豆50g，荷蘭豆50g，茯苓一個半，水8碗 。做法:茯苓去皮切片，葛根去皮切片 ， 將原料放入鍋中，加水煮沸3小時 。2.健脾祛濕湯原料:山藥(干片)10克 ， 茯苓10克，冬凌草10克，豬胰腺(豬的跨月益)300克 ， 冷水適量 。做法:將山藥、茯苓、冬凌草、豬十字月洗凈，放入砂鍋中，加入適量冷水煮沸 ， 再文火煮1小時后食用 。適合腸胃不好的人 。3、鵪鶉去濕湯原料:鵪鶉4只，薏苡仁50克，百合50克，生姜3片 。做法:將鵪鶉、薏苡仁、百合、生姜一起放入石鍋內，加入冷水，文火燉1小時30分鐘 。適用于清熱解毒祛濕 ， 清肺潤肺 。
豬骨祛濕湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛濕湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬制幾個小時后隔著鍋蓋都能聞到湯里散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些其他食材搭配在里面的話，喝起來會更好喝喲！
一、豬骨祛濕湯里加上它營養更豐富
廣東的天氣濕氣比較大，特別是臨近海邊，天氣炎熱的時候更是濕熱，所以都是經常煲點祛濕的湯水來喝的 ， 扁豆和赤小豆都是祛濕的 ， 這次又加入了一個雪梨，有清熱氣的作用 ， 現在這天氣喝很好 。
為了能使湯更好喝又加入了少許雞爪，那樣煲出來的湯特別的香滑好喝，重要是里面蘊含膠原蛋白，不管男女老少喝它都滋補啊~
二、豬骨祛濕湯的做法
原料：豬骨300克，雞爪100克 ， 雪梨1個，赤小豆50克，扁豆50克，薏米50克，鹽適量 。
1、豬骨和雞爪清理干凈后在熱水內焯一下 。
2、雪梨切成大塊 ， 不要核 。
3、砂鍋內坐水，把焯水的豬骨和雞爪倒入砂鍋內 。
4、扁豆，赤小豆，薏米洗凈后倒入砂鍋內 。
5、切塊的雪梨倒入鍋中 。
6、蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煮1、5個小時 。
7、喝之前加鹽調味 。
特別提示
1、加入幾個雞爪味道會更好 ， 也可以只用豬骨 。
2、還可以加點土茯苓 。
3、銀耳和雪梨能一起吃:雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療干咳少痰之功效 。川貝也有潤肺、止咳功效 。雪梨、銀耳、川貝三者合用，功效尤佳，對治療久咳不愈患者效果顯著 。
4、雪梨和蜂蜜能一起吃:緩解咳嗽 。
三、腰豆豬骨祛濕湯
花腰豆是乾豆中營養最豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E ， 也含豐富的鐵質和鉀等礦物質 。紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效 。而且腰豆也叫祛濕豆 。是一種去濕效果很好的營養豆子 。煲湯美味，做甜品也同樣好吃 。
食材：豬骨500g、輔料油適量、鹽適量、姜片適量、蓮子適量、薏米適量、百合適量、芡實適量、赤小豆適量、紅腰豆2把
做法
1、腰豆豬骨祛濕湯的做法步驟11.材料的分量我沒有仔細稱量 。我都是用手一把一把抓的 。我的分量只有腰豆是抓了兩把 。其它各一把 。這個湯主要是腰豆，赤小豆祛濕 。其它都 健脾利尿的 。所以這個湯最好加兩三片姜 。不怕太涼 。材料準備好后 。清水洗凈入煲 。
2、豬骨頭洗凈瀝干水分 。
3、將材料都放入湯煲中 。加入適量的水 。我一般都用燒開的水下煲 。這樣電燉煲起步快些 。不影響材料的營養 。如果涼水 。燒開是一個半小時 。材料浸泡過久 。營養流失 。反而影響湯的口感 。
4、蓋好蓋子 。接通電源 。選擇快速燉湯功能不小于兩小時 ?？赡芨鶕约河貌偷臅r間提前做好準備 。這樣湯好了 。也可以同時用餐 。我一般都會煲兩個半小時 。

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