香蕉片怎么做才酥脆好吃？香蕉片的做法如下：
【香蕉片怎么做好吃】主料：香蕉1個(gè) 。
1、香蕉去皮，切成薄片 。
2、取一個(gè)盤子，盤子上薄薄的刷上一層油 。
3、將香蕉片均勻的鋪在盤子上，然后放入微波爐，高火加熱3分鐘 。
4、香蕉片取出翻面，再次放入微波爐中，高火加熱三分鐘，香蕉片就制作完成了 。
烤香蕉片的做法步驟1準(zhǔn)備香蕉2個(gè) 。2香蕉薄掉外皮 。3切厚度均勻的薄片 。（像一元硬幣的厚度 ， 太厚烤的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng) 。）4輕輕的擺盤到鋪好油布的烤盤里 。5烤箱提前預(yù)熱，上下100度，烤40分鐘 。6時(shí)間到后，烤盤從烤箱里拿出來 。7把香蕉片移到烤網(wǎng)上 。8放入烤箱中層 。9烤箱上80度，下90度，繼續(xù)再烤半個(gè)小時(shí) ?？竞煤?nbsp;， 焦焦的口感，放密封袋保存 。10成品圖，健康又放心的小零食 。11焦焦的口感，甜甜的很是好吃 。12成品圖，健康養(yǎng)生不長(zhǎng)胖的小零食 。
香蕉奶昔 ， 選擇兩根香蕉 ， 將它們切成小塊 ， 放入榨汁機(jī)，再加入酸牛奶以及少量的蜂蜜，因?yàn)橄憬侗緛砭秃芴鹆?，蜂蜜幾滴就夠，咱們只是需要那種特殊的香味，啟動(dòng)榨汁機(jī)，把它們打碎攪拌均勻，最后撒上洗好的葡萄干 ， 一杯美味的香蕉奶昔就完成 。
雞蛋打入碗內(nèi)，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲?。；3、鍋內(nèi)加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出 。；4、另起鍋，加少許色拉油 ， 放入白糖，用小火熬至糖完全融化 ， 期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致 。；5、糖色至金黃色出絲時(shí)，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤 ， 外帶冷水沾涮食 。
香蕉切斷，插上竹簽，放冰箱冷凍，當(dāng)冰淇淋吃！
淋蛋液沾上面包糠油炸吃！沾上面糊也可以！
包混沌皮，兩頭擰一下，放油里炸！
首先要選一根比較熟的香蕉 ， 這樣香蕉比較甜軟，在打個(gè)雞蛋攪拌均勻，把香蕉切小段過上雞蛋液，再把裹上雞蛋液的香蕉依次裹上淀粉、面包糠 。最后熱油下鍋放入香蕉，炸制全身金黃，撈出用吸油紙洗一下油就好啦·
###其它資料參考###香蕉這種水果，除了直接吃，有人還喜歡拿來做蛋糕，甜品一類的美食 。
今天，我教大家用香蕉做一道小零食，無水無油，香甜酥脆，比薯片還好吃 。
一起來看看怎么做的吧！
用料：
香蕉 ， 檸檬，砂糖或者綿白糖 。
做法：
選擇稍微生一點(diǎn)的香蕉，或者剛剛熟的那種，不要太熟 ， 否則不容易操作，稍不注意就會(huì)變形 。
把香蕉切成薄片 ， 稍微切薄一些 。
將切好的香蕉片，平鋪在墊有油紙的烤盤內(nèi) 。
把檸檬對(duì)半切開，擠出里面的檸檬汁 。
在香蕉片表面先刷上一層檸檬汁，檸檬汁可以起到綜合甜味，還有防氧化作用 。
最后再撒一層薄薄的糖 。(最好把糖捏在手上撒，這樣可以很好得控制撒下來糖的量 。)
隨后將烤盤放入烤箱，烤箱提前預(yù)熱，100度上下火烤1小時(shí)，取出 。
1小時(shí)后，取出烤盤，把香蕉片翻一下面，放入烤箱 ， 繼續(xù)用100度烤20到30分鐘 。
烤到香蕉片干干脆脆，就可以出爐了 。將香蕉片倒入碗中 ， 可以聽到很酥脆的聲音 ， 吃起來比薯片薯片還好吃，不用油炸更健康，吃不完的，記住要密封保存哦！
小貼士：
烤這種香蕉片，將香煎盡可能的切薄一些，這樣烤制的時(shí)間更短 ， 烤出來的酥脆感也會(huì)更好 。
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