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菠蘿蜜怎么樣做小點心

生活百科菠蘿蜜

菠蘿蜜可以做什么美食？菠蘿蜜奶昔 材料：菠蘿蜜適量，純牛奶250ml 。做法：菠蘿蜜去核，放入料理機杯內，加入純牛奶250ml，以低速30秒打勻就可以喝了 。
菠蘿蜜慕斯 材料：消化餅干160g，黃油80g ， 淡奶油450g，糖60g ， 吉利丁片20g，涼水適量，新鮮菠蘿蜜150g ， 冰糖適量，圓形蛋糕模8寸 ， 吉利丁片10g，水適量，菠蘿蜜果醬兩湯匙 。做法： 1、將菠蘿蜜加水打成泥，倒入鍋里加入冰糖，熬制成菠蘿蜜果醬 。2、餅干搗碎，加入黃油拌勻，倒入蛋糕模里，用湯匙壓緊 ， 放入冰箱冷藏待用 。3、將吉利丁片用冰水泡軟，加適當涼水隔溫熱水化開，倒入熬制好的菠蘿蜜果醬和糖粉 ， 然后打發淡奶油至7成發 ， 倒入所有材料混合 ， 放入冰箱冷藏一夜 。4、融化吉利丁片放入果醬，倒入冰凍一夜的慕斯上，繼續冷藏2小時左右即可 。
百香果菠蘿蜜飲 材料：百香果4個 ， 蜂蜜適量，菠蘿醬一大勺 。做法： 1、取出百香果果肉放入杯中，加入一大勺菠蘿醬 ， 沖入溫開水約250ml，攪拌均勻 。2、根據個人喜好，加入適量蜂蜜 ， 調勻即可 。
杏仁菠蘿西米露 材料：西米，銀耳1朵，杏仁露1瓶 ， 菠蘿蜜3-4塊，白砂糖(冰糖更好) 。做法： 1、先用大火轉小火，將西米煮到快成熟然后關火，蓋上蓋子悶到西米透心為止 。2、用篩子過濾掉煮西米的湯水，然后盛在碗里貯藏于冰箱內備用 。3、將1瓶杏仁露、兩大碗水和用熱水泡過1小時以上的銀耳放入鍋里，熬到銀耳變稠 。4、將煮好的杏仁露冰鎮后加西米，再將冰鎮的菠蘿蜜切塊入甜品中 。
糯米釀菠蘿蜜 材料：菠蘿蜜，半個糯米，適量白砂糖，2茶匙 。做法： 1、糯米用清水浸泡3小時 。2、將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用 。3、將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開后關小火大概20分鐘 。4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化 。放入冰箱里冷藏 。5、一個小時后將菠蘿蜜拿出來，將里面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里即可 。
烤菠蘿蜜
做法：
1.取出菠蘿蜜，并將核取出，留下果肉 。
2.用到在菠蘿蜜肉上劃幾下 。
3.將菠蘿蜜肉平鋪在烤箱架上 。
4.烤箱預熱200度5分鐘，上下火，中層下層，180度，時間為1個小時 。
5.烤15分鐘后將菠蘿蜜取出，翻轉 ， 再烤 。
【菠蘿蜜怎么樣做小點心】6.翻轉后 ， 烤箱溫度調節為上火150度，中層繼續烤，烤20分鐘后，再翻轉一次繼續烤 。
7.看到菠蘿蜜開始焦黃 ， 即可取出放涼 。
菠蘿蜜奶昔 材料：菠蘿蜜適量，純牛奶250ml 。做法：菠蘿蜜去核 ， 放入料理機杯內，加入純牛奶250ml，以低速30秒打勻就可以喝了 。
菠蘿蜜慕斯 材料：消化餅干160g，黃油80g，淡奶油450g，糖60g，吉利丁片20g，涼水適量，新鮮菠蘿蜜150g，冰糖適量 ， 圓形蛋糕模8寸，吉利丁片10g，水適量，菠蘿蜜果醬兩湯匙 。做法： 1、將菠蘿蜜加水打成泥 ， 倒入鍋里加入冰糖，熬制成菠蘿蜜果醬 。2、餅干搗碎，加入黃油拌勻 ， 倒入蛋糕模里，用湯匙壓緊，放入冰箱冷藏待用 。3、將吉利丁片用冰水泡軟，加適當涼水隔溫熱水化開，倒入熬制好的菠蘿蜜果醬和糖粉 ， 然后打發淡奶油至7成發，倒入所有材料混合，放入冰箱冷藏一夜 。4、融化吉利丁片放入果醬 ， 倒入冰凍一夜的慕斯上，繼續冷藏2小時左右即可 。
百香果菠蘿蜜飲 材料：百香果4個，蜂蜜適量，菠蘿醬一大勺 。做法： 1、取出百香果果肉放入杯中，加入一大勺菠蘿醬，沖入溫開水約250ml，攪拌均勻 。2、根據個人喜好，加入適量蜂蜜，調勻即可 。

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