1. 首頁 > 生活百科 > >

香芋臘腸煲飯怎么做好吃

生活百科芋頭

請教芋頭臘味飯怎樣做好吃呢？？

香芋臘腸煲飯怎么做好吃

文章插圖
用料
臘肉 臘腸隨意
芋頭 隨意
筍 隨意 香米 水
姜末 香蔥碎 少許
極味鮮 老酒 鹽少許 冰糖2--3粒
花生油
芋頭臘味飯的做法
食材全部切好待用，抱歉切噠忘拍了呵
油溫了+蔥 姜末炒香，放人臘肉臘腸煸香 ， 烹點酒去下腥+些極味鮮醬油待用，將米淘洗干凈加水 水量和平時蒸飯一樣哦，+入炒好的菜菜攪拌一下，電高壓鍋按到米飯檔等待...對啦高壓鍋一定要自動落閥才行不然夾生就不好了
時間到了香噴噴的臘味飯出鍋啦...
鹽出鍋后在加也行噠就是多攪拌...
最后到上點香油撒點香蔥碎啥的更好吃呵...
恩 味道不錯嘛

香芋臘腸煲飯怎么做好吃

文章插圖
前言
材料
主料：芋頭2個小的、玉米1/4個玉米，剝粒、胡蘿卜半個、栗子5-6個、蔥極少量；
輔料：
芋頭臘腸飯『玉米和胡蘿卜』
1
芋頭切粒
2
胡蘿卜切粒，玉米剝粒
3
臘腸切粒 ， 蔥切小
4
全部食材準備好 。然后等米飯水干前15-20分鐘時，把食材都放下去，蓋上繼續煮或者燜
5
最后，隨著“滴”一聲，香噴噴的飯出鍋啦?。╬s:我自己煮了肉丸黃瓜湯）
###其它資料參考###一、香菇臘腸芋頭飯
用料
香菇 若干朵
臘腸 兩根
芋頭 半個
米飯 兩碗
白芝麻（調味 ， 可不加） 少許
花生碎（調味，可不加） 少許
醬油 2勺
步驟
1 香菇提前泡發，臘腸備好
2 將香菇和臘腸分別切片，芋頭去皮切小塊待用！
3 起油鍋，倒入香菇、臘腸和芋頭
4 繼續翻炒片刻
5 把洗好的米放入電飯煲中，倒入淹過大米的水
6 將炒好的香菇、芋頭和臘腸倒入 ， 鋪平，啟動煮飯按鍵開始煮飯 。
7 煮好后倒入生抽，撒上白芝麻和花生碎拌勻即可開吃
二、香芋排骨飯
用料
芋頭 5分之1
排骨 一根前排
【香芋臘腸煲飯怎么做好吃】香菇 3-4個
胡蘿卜 三分之一
豌豆 70g
生抽 少許
料酒 少許
蔥姜蒜 各少許
步驟
1:排骨剁成小塊 ， 清洗干凈，放熱水下撩2分鐘起鍋瀝干.
2:備好材料 （香菇胡蘿卜切碎 ， 芋頭切顆，豌豆洗凈就可以了）
3:在排骨碗里加醬油與姜碎、料酒.腌制5分鐘即可.醬油2小蓋就可以了.料酒也是兩小蓋.
4:鍋里放油，冒煙就放入排骨煎至兩面金黃.
5:排骨煎好后，就放入豌豆、香菇、胡蘿卜翻炒2分鐘，再放入白糖，還有腌制排骨余下的醬油料一起倒入鍋里 ， 炒3分鐘，最后放芋頭炒一分鐘.
6:然后將米洗干凈后瀝干 ， 倒入炒好的排骨進電飯煲里.這時電飯煲里的水要剛好沒過排骨.按煮飯鍵 ， 等會程序結束就可以吃了.
7：起鍋的時候撒點蔥花就可以開吃了 。
###其它資料參考###香菇芋頭飯
做法：大米、糙米、高粱洗凈，提前泡2個小時 。芋頭切滾刀狀，香菇切丁 。泡好的米水倒入電飯鍋中 。熱鍋倒油，放入芋頭和香菇，煸炒出香味 。放入雜糧米，加1小勺鹽，翻炒2分鐘 。米一起炒了，煮出來的飯會更香哦 。將炒好的料全部倒入電飯鍋，倒入清水，開始煮飯 。清水的量是高出米的一指節 。煮好后燜5分鐘開蓋 。
功效：這道菜品適用于腸胃功能不好的人群 ， 以此方法服用糙米能夠改善腸胃機能，凈化血液 。

相關經驗推薦