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孕婦吃蝦要怎么做好吃( 二 )

生活百科蝦仁


做法：
1、土司先對切，再修成梯形 ， 共計4小片草蝦仁燙熟備用 。
2、切好的土司先涂上美奶滋，每片都依序鋪上3片哈密瓜、2片水蜜桃 ， 中間放上1個蝦仁 ， 擠上少許美奶滋 ， 再撒少許黑胡椒即可 。

孕婦吃蝦的做法：西紅柿雞蛋鮮蝦面條材料： 西紅柿1個、雞蛋1個、油適量、鹽適量、鮮蝦適量、青菜適量、味精適量、香油適量 。
做法：
1、準備西紅柿、雞蛋、面條、青菜 。
2、將對蝦剪去須、腿，挑出頭中沙包和背上的沙腸，洗凈 。
3、將西紅柿切成塊 。
4、雞蛋打散，鍋中放油，把雞蛋炒至凝固，盛出備用 。
5、鍋內放油，油熱后放入西紅柿炒成泥，加入大蝦 。
6、然后加入適量水 。
7、水開后放入面條，開鍋煮一會 。
8、將炒好的雞蛋倒入鍋內 。
9、再放入洗好的青菜 。
10、放入鹽、味精、滴入香油，美味的西紅柿雞蛋鮮蝦面條出鍋了 。
孕婦吃蝦的做法：荔枝燴蝦仁材料： 荔枝250g、蝦仁200g、橄欖油適量、調味雞汁適量、魚露適量、生粉適量、食鹽適量、清水適量 。
做法：
1、準備食材 。
2、將荔枝洗凈，去殼 。
3、蝦仁洗凈，放入少許食鹽腌制一會 。
4、預備芡汁(適量的調味雞汁、魚露、生粉和清水拌勻) 。
5、熱油鍋 。
6、放入蝦仁 。
7、煸炒至蝦仁變色，放入荔枝 。
8、倒入芡汁，煸炒收汁 ， 即可關火上碟 。
孕婦吃蝦的做法：鹽水蝦材料： 鮮蝦300g、姜1塊、蔥1根、八角1個、花椒20顆、料酒1大勺、鹽適量、醋1大勺 。
做法：
1、按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料 。
2、鮮蝦洗凈、剪去蝦須 ， 用牙簽插入背部中段 。
3、輕輕剔除蝦線，再次用清水沖凈 。
4、蔥切段，取一半姜切片 。
5、鍋中加入適量的清水，放入蔥姜 。
6、再撒入八角和花椒 。
7、最后加入適量料酒，大火煮開 。
8、倒入鮮蝦，轉中火煮2分鐘 。
9、加入適量鹽 ， 繼續煮3分鐘 。
10、加鍋蓋燜10分鐘，讓蝦徹底入味 。
11、燜蝦的過程中，制作姜醋，剩余的姜切末 ， 放入碗中 。
12、根據個人口味加入適量醋 。
13、充分攪勻，做為姜醋汁，吃蝦時蘸食 。
孕婦吃蝦的做法：蝦肉香菇如意卷材料： 蝦仁300g、雞蛋2個、蔥適量、姜適量、料酒適量、水淀粉適量、生抽適量、鹽適量、香菇適量 。
做法：
1、首先將香菇去蒂，蔥切蔥花，姜切末，蝦仁拍碎，剁成泥 。
2、將雞蛋磕入碗中，淋入適量料酒、水淀粉，打散 。
3、鍋中倒入溫水 ， 放入香菇，燙兩分鐘，撈出 ， 然后切成末 。
4、放入蝦仁，加入少許鹽，淋入適量料酒，順著一個方向均勻攪拌 。
5、再加入香菇、姜末、蔥花、拌勻，淋入適量生抽 ， 攪拌均勻 。
6、鍋中倒入油，燒熱后，倒出來 ， 再將雞蛋液倒入鍋中，煎至蛋液成型，盛出 。
7、準備好雞蛋皮，將蝦肉餡鋪滿整個蛋皮，卷起來，裝入盤中 。
8、鍋中倒入清水，將擺好盤的蛋卷，蓋上鍋蓋 ， 隔水蒸八分鐘，即可出鍋 。
9、最后再將蒸好的蛋卷切段，就可以享用了 。
孕婦吃蝦的做法：蝦蓉蒸豆腐材料： 新鮮蝦仁12只、嫩豆腐1盒、蒸魚豉油20ml、食用油5ml、蔥花適量 。
做法：
1、嫩豆腐一盒取出倒扣入盤子中 。
2、蝦仁去掉蝦線洗凈瀝干水分 。

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