桑葚醬要煮多久( 二 )


桑葚醬是一款醬菜品 , 制作原料主要有桑葚等 。
制作方法
一、將桑葚清洗干凈,瀝干水分,去掉蒂 。
二、將白砂糖撒在桑葚上 , 腌制20分鐘后,桑葚滲出水分,將桑葚和白糖攪拌均勻 。上火煮制,煮開后加入檸檬汁 , 小火熬制15分鐘左右,期間要不斷的用勺子攪拌,防止沾鍋 , 等到桑葚煮到軟爛后即可 。關火前將蜂蜜調入,攪拌均勻 。
【桑葚醬要煮多久】三、能夠買到麥芽糖的同學還可以調入麥芽糖增加醬的粘稠度,口感會更像外面出售的果醬 。桑葚醬酸酸甜甜的 , 還有大粒的果肉 。

桑葚醬要煮多久

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