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電解質飲料搶購潮背后：外資品牌入華不溫不火，國產新勢力崛起成為“鲇魚”( 二 )

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與佳得樂銷量形成鮮明對比的是紅牛 。紅牛是能量飲料賽道龍頭，在《飲料通則》中，能量飲料與電解質飲料同屬特殊用途飲料 。然而，根據中國紅牛運營方華彬集團披露的數據，2019—2021年 ， 紅牛銷售額均超過220億元，是佳得樂銷量的22倍 。
將迎來賽道第二春
電解質飲料市場規模較小的原因，與其消費場景局限密切相關 。
電解質飲料的用途 ， 已經過國內權威的認證 。
在大量科普報道中，在運動中和運動后飲用電解質飲料，有助于緩解出汗導致的電解質流失 ， 比飲用普通礦泉水更有利于預防肌肉發生痙攣 。此外，電解質飲料也適用于因生病而嚴重腹瀉或嘔吐后的場景 。但與此同時 ， 也有專業人士指出，如果運動沒有造成鈉、鉀等溶質的流失 ， 就喝進大量電解質性飲料，則可能會打破人體水電解質的平衡 。

電解質飲料搶購潮背后：外資品牌入華不溫不火，國產新勢力崛起成為“鲇魚”

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圖源：圖蟲創意

因此，比起主打提神解困、消費場景更加廣泛的紅牛等能量飲料 ， 電解質飲料對飲用場景和狀態均有較多限制，市場規模也因此偏小 。
不過，隨著新玩家的入局與國內消費趨勢的變化，近年來，國內電解質飲料賽道的格局也有所改變 。
根據天貓新品創新中心發布的《2022電解質飲料趨勢報告》，2021年4月—2022年3月期間，電解質飲料憑借其225%的銷售額同比增速，一舉超越能量飲料和維生素飲料，成為水飲賽道的新風口 。
在近年來國內電解質飲料賽道的發展過程中，作為新入局者的元氣森林不容忽視 。
2020年，元氣森林推出外星人電解質水品牌，并將品牌定位為電解質水賽道的創新者 。而問世僅2年 ， 外星人電解質水的銷量便已不容小覷 。據元氣森林官方信息，2022年前9個月，外星人電解質水銷量已經突破10億元 。

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圖源：元氣森林官網

此外 ， 根據上述報告，以近一年GMV（商品交易總額）看，外星人電解質水表現突出，位列天貓電解質飲料榜單第一，超過了寶礦力水特和佳得樂 。與此同時 ， 緊隨在寶礦力水特與佳得樂之后的，是每日膳道和水力速兩個國產品牌 。

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