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魔芋放什么好吃( 二 )

生活百科魔芋


7.大火燒開；
8.加入魔芋豆腐中火煮5分鐘；
9.大火收汁出鍋 。
青椒炒魔芋：
1.魔芋、青椒(去籽)、紅椒、蒜洗凈；
2.魔芋切粗條、青椒、紅椒切絲、蒜切片；
3.鍋里水燒開，加少許鹽，倒入魔芋焯水兩分鐘；
4.撈出控干水；
5.鍋里放入蒜片爆香后，倒入青椒、紅椒炒至七八分熟；
6.倒進魔芋、加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖翻炒一分鐘；
7.加鹽、味精炒勻；
8.盛入盤、即食 。
魔芋豆腐老鴨湯：
1.準備所需食材；
2.魔芋豆腐洗凈切成小塊，下鍋加鹽焯水后撈出備用；
3.鴨肉洗凈放入鍋中，加入適量清水 ， 按煲湯鍵；
4.水開后去掉浮沫，繼續煲煮一個半小時左右；
5.加入魔芋豆腐 ， 繼續煲煮；
6.30分鐘后加入鹽、雞精調味即可；
7.裝碗，撒上蔥花品嘗吧！
###其它資料參考###魔芋里面含有的營養物質是非常豐富的，含有多種維生素 ， 鉀元素，礦物質，可以達到解毒通便和活血化瘀作用 ， 魔芋還可以把身體里面的毒素有效排出，可以清潔胃部，想要讓魔芋的味道更好 ， 大家就應該掌握正確的制作方法 。
可以做燒魔芋，需要準備適量魔芋，一些青蒜苗和辣椒 ， 還需要少許大蒜，大蔥，生姜，料酒 ， 鹽，糖，豆瓣辣醬 ， 鍋里面加入水燒開，然后再把魔芋放進鍋里面稍微燙一下 。撈起來備用 。鍋內倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香 。炒香后加入魔芋 ， 放點料酒、糖、鹽翻炒 。翻炒片刻后加水燜一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出鍋 。
還可以做青炒魔芋，需要準備適量魔芋，一些大蒜 ， 生姜蔥，再準備少許植物油，雞精，食鹽，豆瓣醬和高湯，大家把魔芋清洗干凈以后切成片狀，然后放進開水鍋里面燙一下把堿味去除 。撈起放清水中洗凈 ， 蔥姜蒜分別洗凈，均切切末 。鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末 ， 加豆瓣醬炒勻 。加適量高湯大火燒開 。倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸，轉小火慢燉 ， 待魔芋入味，湯汁濃稠時，撒上蔥花 ， 盛起裝盤 。
木瓜魔芋水也非常不錯，需要準備一個新鮮木瓜，適量魔芋 ， 一些紅糖，把魔芋清洗干凈以后切成粒狀，然后再用水煮開撈起來 。木瓜切粒然后煮成紅糖糖水 ， 然后再把煮好的魔芋倒入，等涼了以后就放入冰箱 。
上面給大家介紹的就是魔芋怎么吃味道更好 ， 看了上面的介紹大家應該也知道了，魔芋的口感非常細膩，營養價值又非常豐富，是老少皆宜的食物，在日常生活里面大家就可以適當的吃一些 。
###其它資料參考###魔芋可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅 。魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效 。你想知道怎么做好吃的魔芋菜肴嗎？下面就讓我給你推薦5款好吃的魔芋做法吧!
好吃的魔芋做法推薦1：剁椒魔芋材料
主料：魔芋 ， 蒜蓉，蔥白，剁椒鹽，淀粉 ， 香油
做法
魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以!蒜蓉、蔥切粒，蔥白和蔥花分開，剁椒若干湯勺 ， 鍋里放2湯匙油，燒熱，下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香，把魔芋加進去 ， 翻炒，加幾滴老抽上色，加一點點糖，轉小火燜一下，讓魔芋入味，再用淀粉水勾個芡，滴幾滴麻油，出鍋前撒上蔥花，裝碟 。
好吃的魔芋做法推薦:2：清炒魔芋材料
主料：魔芋350克

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