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單株古樹紅茶怎么喝( 四 )

生活百科紅茶


【古樹紅茶沖泡方法】
泡法：先將茶具洗凈及茶杯溫熱，再放入5g古樹紅茶(根據個人口味適當增減)，待水開始沸騰之后約30秒的時間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，沖泡紅茶蓋上壺蓋，浸泡20秒 ， 立即出湯，即可飲用 。古樹紅茶連續沖泡10次以上，依然香氣迷人 。
【古樹紅茶如何鑒別真假】
1、看外觀：古樹紅茶以條索緊條狀為主，茶葉比較肥碩，茶毫比教明顯，茶葉背面茸毛比較稀少，比較長 。
2、看湯色：茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤，香味濃厚持久 ， 很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯 。
3、買品牌：消費者在市面上買到產地茶，大多數是已經調配過的口味 ， 而非純種茶，因此購買古樹紅茶要看品牌 。

###其它資料參考###沖泡紅茶，也需要講究一定的方式，如果方法不正確的話，那么泡出來的茶湯沒有香味，入口淡無味，甚至苦澀，這樣的紅茶飲用也沒有什么好心情 。所以不想浪費好茶葉，那么你得學會如何正確去沖泡紅茶 。下面給大家介紹正確的紅茶沖泡方法，對于新手來說，是必看的文章哦 。
第一步：投茶量的把控
很多人都喜歡喝濃茶，每次泡茶的時候都會抓一大把茶葉放入杯子內，紅茶屬于是比較細膩的茶葉 ， 如果沒有把控好用量，那么會導致泡出來的茶湯非常的苦澀，難以入口 。所以，建議大家沖泡紅茶的之前，一定要稱下紅茶的重量 ， 用量控制在3-5克，這樣對你最后泡上一杯好茶做好了鋪墊哦 。
第二步：沖泡紅茶的水溫
紅茶屬于是全發酵茶，并且有些是碎茶，所以沖泡時候的水溫也是有一定的講究的，水溫應該控制在90-95度之間；如果是一些品質比較高端的紅茶，水溫用85-90度是最為合適的 。如果是一些野生古樹紅茶，那么可以用沸水沖泡，這樣可以讓芳香物質盡情的釋放出來，氣味芳香，滋味醇厚 。
第三步：注意洗茶速度
很多時候，紅茶都是不需要洗茶的，因為紅茶屬于是發酵茶，性溫和，頭道營養價值更高；不過，如果大家還是堅持要洗茶的話，那么一定要注意加水的速度 ， 水流輕柔緩慢，只需要輕輕的經過下茶杯后 ， 馬上到處，然后再迅速重新加水，快速出湯，這樣的茶湯口感會更加好一些 。
第四步：出茶時間
【單株古樹紅茶怎么喝】沖泡紅茶，出茶的時間也是很有講究的；前三泡的話控制在3-5秒內出湯 ， 第4-5泡宜在7-10秒出，剩下的10-15秒 。出湯時間最好不要相差太多，否則泡的時間太長，那么會導致味道變苦澀，這樣的茶湯飲用起來是沒有什么美感的 。
第五步：喝茶時間
紅茶是經過發酵制成的茶，以一天中的時間來說 ， 應該選擇在飯前、飯后的一小時飲用，這才是最佳的飲用時間；飯前一小時喝紅茶，有利于腸胃的蠕動，可以保護腸胃，增加食欲；而飯后一小時飲用紅茶的話，那么可以幫助消化 ， 幫助分解腸道中的油膩物質，可以起到減肥的作用哦 。
以上就是關于紅茶的飲用方法介紹了，其實大家飲用紅茶的時候，不僅僅適合單獨飲用，而且還可以根據個人口味愛好，加入適量的牛奶、蜂蜜、檸檬片等 ， 這樣的調配方法已經成為了很多現代年輕人的新鮮飲法 。不過，個人覺得，品紅茶，單獨品的口感更佳 。

單株古樹紅茶怎么喝

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