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提醒:女性多吃甜食易致皮膚衰老
當(dāng)人攝入糖分后,糖分子會在酶的作用下附著在蛋白質(zhì)纖維中,這個過程被稱為糖基化 。美國一所大學(xué)的人類衰老科研小組研究發(fā)現(xiàn),人體蛋白質(zhì)的糖基化是引起人類衰老的主因之一 。糖基化會導(dǎo)致皮膚沒光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多 。女性攝入糖分過多,還可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)紊亂,提前出現(xiàn)更年期癥狀,從而陷入早衰 。所以,如果想保持年輕的體態(tài),一定要控制糖分的攝入 。
除了會導(dǎo)致皮膚提前衰老之外,甜食吃太多,還有很多健康隱患 。人們攝人糖后,在體內(nèi)分解糖產(chǎn)生熱量的同時,其所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物需要維生素B族參與解毒,最后排出體外 。長期過量食糖 , 會使體內(nèi)維生素B族因消耗過多而缺乏,以致廢物蓄積于人體 。
減少糖量的攝入,對于健康和美容都有極大的好處 。
1、少吃甜食,減少單糖和雙糖的攝入 。選擇消化速度比較慢的主食 , 例如雜糧飯、雜豆飯、全麥面包等等 。
2、延緩主食的消化時間 。多吃少油的蔬菜、豆制品等等,既能增加飽腹感,又不至于加速血糖上升 。
3、控制總能量 。并不是說不吃甜食,就可以放開肚皮吃了,吃兩個紅薯,碳水化合物也會過多的 。
4、烹調(diào)時少用油,加了脂肪一起高溫加工后 , 也同樣容易生成糖化蛋白,糖化毒素會明顯升高 。
5、選擇低溫烹調(diào)的方法,能抑制糖化蛋白的產(chǎn)生 。低溫烹調(diào) , 是以水為介質(zhì)的烹調(diào)方法,蒸、煮、燉都可 。
【提醒:女性多吃甜食易致皮膚衰老】 6、適當(dāng)?shù)財z入主食,能保持大腦能量充足,精力充沛 。過多的主食攝入 , 卻會導(dǎo)致AGES增加,加速衰老的進(jìn)程 。
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