做牛排通心粉怎么做( 四 )


用料
主料;意大利通心粉500克、洋蔥1個、胡蘿卜(紅)1個、青豆小半碗 。
輔料;火腿1塊、食鹽4克、番茄醬3勺、植物油適量、黑胡椒粉半勺、水適量 。
1、將所有的原材料準備好 。
2、鍋中加適量水 , 水開鍋后,將意大利通心粉下鍋煮8分鐘左右關火 。
3、煮好的意大利面撈出,過一下冷水,瀝干水份后備用 。
4、紅蘿卜隨意切花形、火腿切3~5厘米長條、洋蔥切末 。
5、將紅蘿卜和青豆用開水過一下水備用 。
6、鍋中加入適量油,加入洋蔥末小火翻炒出香味 。
7、將番茄醬加入鍋中與洋蔥末翻炒均勻 。
8、倒入意大利面、過水后的紅蘿卜、青豆、火腿一起翻炒幾下后,加入鹽繼續翻炒1分鐘左右,加黑胡椒粉翻炒均勻即可出鍋 。

做牛排通心粉怎么做

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