糯米南瓜餅要蒸多久( 二 ) _南瓜

鍋里倒入多一點(diǎn)油，油溫4成時(shí)放入做好的南瓜餅，中小火油炸1分鐘，當(dāng)南瓜餅定型后翻個(gè)面，繼續(xù)炸1分鐘，兩面都變成金黃后撈出瀝油，南瓜餅就炸好了。
###其它資料參考###南瓜餅用糯米粉的做法如下：
第1步、主輔料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
第2步、南瓜泥加糯米粉和適量白糖反復(fù)翻拌。
第3步、將其和成光滑面團(tuán)，餳發(fā)20分鐘。
第4步、然后均勻下劑。
第5步、輕輕將其按扁。
第6步、在一面均勻的撒一些黑芝麻。
第7步、煎鍋燒熱，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
第8步、一面煎熟，上色后翻面再煎。
第9步、兩面都煎制熟透。出鍋裝盤即成。