男女午夜视频免费网站-美女扒开双腿让男人捅个爽-人妻少妇看a片偷人精品视频-久久精品国产亚洲av黄站-日本网址免费中文在线-亚洲国产综合久久天堂-黄色无毒免费av网站-国产精品自拍35页-久久av精品一区二区三区

  1. 首頁 > 生活百科 > >

煮河蟹怎么做( 二 )

生活百科螃蟹


3、清煮：將螃蟹放入鍋中，加入清水，沒過螃蟹表面大約5cm ， 再加入少許鹽、幾片生姜和幾片紫蘇葉；蓋上鍋蓋，開大火煮開后略調(diào)小火候，煮大約12到15分鐘，關(guān)火后燜1、2分鐘即可；煮的時間視螃蟹大小調(diào)整 。
4、清蒸：鍋中注入充足的清水，加入姜片、紫蘇葉和少許鹽 。
5、將螃蟹腹部朝上排入蒸盤 ， 放入蒸屜；蓋上鍋蓋，大火煮開后保持火候 ， 蒸12到15分鐘，即可 。
6、蒸煮螃蟹時，準備蘸汁：生姜切成細末 ， 加入適量陳醋即可，喜歡紫色的味道還可以加入切碎的紫蘇末 。
7、將蒸煮好的螃蟹拆去捆繩，擺盤后，與蘸汁一起上桌 。
###其它資料參考###如下：
主料：螃蟹1000克、生姜幾片 。
輔料：食鹽1勺 。
步驟：
1、首先把螃蟹沖洗干凈放入鍋內(nèi)，裝入清水剛好能蓋住螃蟹即可 。
2、生姜切片，無需太薄 。
3、然后撒上一勺鹽 。
4、然后蓋上蓋子 ， 大火煮 。
5、當水完全沸騰后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮3-5分鐘 。
6、關(guān)火，瀝水裝盤即可 。
7、煮好的螃蟹配上自己喜歡的調(diào)料食用 。

###其它資料參考###1、主料：河蟹1千克 。
2、輔料：食鹽2湯匙、蔥1根、姜1大塊、蒜6瓣、料酒2湯匙、水適量 。
3、將河蟹稍清洗后放入煮鍋中 ， 注入沒過螃蟹的清水 。
4、加入蔥、姜、蒜、鹽和料酒后加蓋大火煮沸 。
【煮河蟹怎么做】 5、轉(zhuǎn)中火煮20分鐘即可 。

煮河蟹怎么做

文章插圖

相關(guān)經(jīng)驗推薦