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什么可以炒玉米( 三 )

生活百科玉米


嫩玉米8兩，土雞蛋1個，鹽少許 ， 排骨1根 ， 生粉4匙
做法
1.嫩玉米洗凈、排骨斬塊、雞蛋打散 。
2.排骨裹上雞蛋液在沾一層生粉入油鍋炸至金黃后出鍋 。
3.油倒出后鍋內(nèi)剩下一點油加熱后將嫩玉米爆炒一會，后加入排骨翻炒 ， 然后加入少許兌過生粉的水煮沸后加鹽調(diào)味即可
問題八：玉米和豆子怎么炒好吃煮軟了，加點胡蘿卜蝦仁之類的直接炒熟加點鹽醬油和姜末超級好吃的
問題九：生玉米粒配什么炒好吃松子啊，最經(jīng)典的松子玉米呀 。可甜可咸 。多好吃呀
或者豌豆 。胡蘿卜 。都可以 。很好吃的~
###其它資料參考###玉米辣椒炒豬肉
配料:玉米、豬肉
1.將嫩玉米洗凈 ， 過濾 。
2.將肥一點的豬肉切塊，剁成肉末，加少許淀粉，香油，用醬油腌制 。
3.將甜紅辣椒切成絲，然后切丁 。其實最好用胡蘿卜丁，不過由于這個甜椒買的時間有點長，就用完了吧 。
4.鍋微熱后，放油、小火、蒜瓣、花椒入鍋炒香 。
5.開大火，將肉末倒入鍋中，用鍋鏟快速翻炒 。一定要又快又硬 ， 這樣肉末才能煎出來 ， 不然肉末會結(jié)成塊 。
6.加入甜椒 ， 翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入適量的鹽和糖，加入少量的醬油，繼續(xù)煎至關(guān)斷，最后變稠 。做出來的玉米粒晶瑩剔透 。
玉米的營養(yǎng)價值:
具有益陰、益肺、益大腸的功效；可用于治療陽亢陰虛、夜不能寐等癥狀 。
1.維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，是大米和小麥的5-10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值高于普通玉米 。
2.植物纖維素含量豐富 。
玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄、防治便秘的特點 。起到抑制餐后血糖升高的作用；纖維素還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平 。
3.富含硒和鎂
玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用 。硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制 。

什么可以炒玉米

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