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普洱霉味怎么消除( 四 )

生活百科普洱茶


問題七：珍藏版普洱茶霉變后如何處理？普洱茶本身就暢越陳越香 ， 其實(shí)，它的香味：一是茶葉緩慢陳化時(shí)形成的陳氣；二是因少量霉菌產(chǎn)生而形成的毒氣 ， 這是普洱茶獨(dú)有的特點(diǎn) 。但是一但發(fā)霉了，如果不及時(shí)處理就會壞掉 ， 應(yīng)該放在陰涼通風(fēng)地方，讓其自然干燥，千萬不要放在太陽底下暴曬，一般來說普洱的存放并不困難，只要不受陽光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無其他雜味異味就ok啦.
也可以考慮放在通風(fēng)，避光的地方來散發(fā)一下霉味，會有一定作用 ， 但是不要太久，三五天估計(jì)就可以了 。然后儲藏在陶罐（推薦）里 ， 幾年之后又是一罐好茶 。
PS:如果霉的不厲害 可以放在通風(fēng)處 但霉的很厲害建議你仍了
問題八：普洱茶發(fā)霉了還能喝嗎 普洱茶發(fā)霉了怎么處理普洱茶，本來就是發(fā)酵而成的，如果感覺外觀似乎是霉變，就泡一下，聞氣味，有無餿味，嘗一下，是不是正常的普洱的味道，如果真的變質(zhì)了，就不能喝了 。扔掉或者埋到花盆里當(dāng)肥料 。
問題九：普洱茶餅發(fā)霉了怎么辦扔了，有些不良商家拿濕布摸干凈曬曬又賣 ， 如果沒有發(fā)
霉的話，放干燥通風(fēng)處還能完回一些茶的味和氣，發(fā)霉的
就不要了 ， 那喝壞了可是自己的生體，喝進(jìn)去就拿不出來了
###其它資料參考###1,如果發(fā)霉你可以把整個(gè)撬散，放在通風(fēng)干燥的地方一段時(shí)間，就可以有效的去除霉味了，如果霉味比較嚴(yán)重，還可以收在紫砂罐或者陶質(zhì)的罐子里面，再放一些進(jìn)去，這樣保存一段時(shí)間，也可以有效的去除異味
2 ，  如果有時(shí)間，還可以參照一下做法 。按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，最好用煮過稀飯的鍋 ， 不要用水沖洗，而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈 ， 然后將受潮茶葉放入鍋里，用文火慢慢炒干 。這種方法，既可去潮，又可使原來的茶香味恢復(fù)，或在鍋上墊一層草紙 ， 用小火焙干受潮的茶葉，其味影響更?。換蛘嚦稍諑ā⑿⌒凸ジ遣可喜葜劍艸輩枰毒忍諂瀋蝦娓?nbsp;， 但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮 。
###其它資料參考###【普洱霉味怎么消除】愛茶之人最心痛的事情，莫過于珍藏的普洱茶發(fā)霉了！都知道普洱茶越陳越香，所以很多茶友買了普洱茶以后 ， 一般都不會馬上喝，特別是新茶，買來以后存放個(gè)三五年，滋味更好！所以很多人都愿意把買來的普洱茶存放收藏一段時(shí)間 。但是因?yàn)閮Σ夭划?dāng) ， 就會導(dǎo)致普洱茶發(fā)霉 。尤其是在濕熱的南方夏季，一旦疏忽 ， 普洱茶發(fā)霉的事情就防不勝防！ 發(fā)霉的普洱茶是不可以直接飲用的，但是直接丟掉未免又太可惜了 。不過 ， 在這里有個(gè)問題必須要提醒廣大茶友，如果你的儲藏環(huán)境沒有問題 ， 普洱茶卻發(fā)生了類似發(fā)霉的情況，一定要記得咨詢懂行的茶友，因?yàn)楹苡锌赡苣阗I的普洱茶不是發(fā)霉 ， 而是長金花，這種情況是意外的驚喜，一定不要一個(gè)沖動就把普洱茶丟了！其實(shí) ， 即使是真的發(fā)霉，也不要隨意丟掉 。今天，小編就教給茶友一些方法 ， 處理一些輕度發(fā)霉的普洱茶（如果發(fā)霉太嚴(yán)重，那就只能遺憾丟掉了） 。
首先 ， 不要把發(fā)霉的普洱茶拿去陽光下暴曬 ， 也不能用水沖洗 。用半潮濕的布擦去普洱茶表面的霉菌 ， 放到通風(fēng)的地方，不用曬 ， 更不能自作聰明的用鍋去炒 。每天都放出來通風(fēng) ， 半個(gè)月后發(fā)霉的情況就會改善 。另外，一些上好的古樹茶，隨著時(shí)間的推移，雨過天晴天氣變得干燥后，一些輕微的霉變就會散去 。當(dāng)然，如果你買的是一般的臺地茶 ， 發(fā)霉就可以直接扔掉了，因?yàn)橐膊豢上?。

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