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潮州紅泥壺煮水怎么樣( 二 )

生活百科潮州


朱泥壺
潮州朱泥與宜興朱泥
上一期談到潮州鳳凰山鳳凰茶，本期聊聊潮州朱泥壺跟宜興朱泥壺之間的差異；
潮州朱泥壺與宜興朱泥壺之間有著密切的聯系，既有明顯的不同之處 ， 也有互相影響的因素存在；我們從歷史資料、原料、制作方式、功能、藝術性等幾個方面來加以解釋兩壺的特點 。
據史料記載；潮汕、閩南等地人飲工夫茶 ， 多推崇宜興朱泥壺；近來查閱資料，常發現“潮州楓溪”多有仿制品，壺地也刻有“孟臣”二字；另見《明朝歸去路倒連》一文：“仿孟臣真假難辨 ， 更有部分明顯出自廣東潮州一帶，此類多以紅陶為胎，外施朱紅色化妝土、雖然出自地下，但極易被分出來，古董商稱之為土罐 。”
上述“土罐”產自楓溪，楓溪屬潮州地區，故稱“潮州朱泥壺” 。
近些年來，潮汕、閩南地區常有大量的朱泥壺出土，其中又以漳浦為最；
漳浦之所以出土如此多的朱泥壺，是與漳浦人喜歡茶，愛用朱泥壺以及喪葬習俗有關 。
大多入葬者都喜歡將生前的小東西戴一點入葬 ， 以便在天堂享用，其中有些出土的朱泥壺，并非為宜興朱泥壺 ， 而是潮汕地區生產的朱泥壺，但是從時間以及壺藝造型上，可能是早期仿宜興 。
兩地泥料有所區別 ， 成型工藝也是兩種不同的方法；但是造型方面，亦有影響因素存在，但是潮州朱泥與宜興朱泥還是有區別的 ， 既有共性，更具備個性 。
材質特殊
潮州朱泥壺：
泥料之異；潮州壺的泥料 ， 于是當地黏土，俗稱“紅泥”其原土最大特點是含極高氧化鐵 ， 可塑性較好；這也是為手拉胚制壺提供了物質保障 。
成型后的還體強度高，干燥收縮率較大；因此茶壺的口蓋能做到嚴絲合縫，精密度高，可以拉撇口等；
因含氧化鐵，原土呈黃色；煅燒后呈紅色，色素比較單調；其透氣率較宜興紫砂泥低 。
宜興朱泥壺：
宜興壺原料為“五色土”，瓷紫砂泥是宜興獨有；屬于高嶺土-石英-云母類型；
有高可塑性，干燥收縮率極?。骨慷卻螅惶烊謊丈瀉炻套先擔瘓骺膳涑篩髦盅丈?
具有特殊雙氣孔結構，透氣性極佳且不滲漏；用于泡茶能較長時間保持茶葉的色味香；
壺經久用 ， 能于內壁積累出“茶山”，此時即使不用茶葉，單沸水亦能泡出淡淡茶香；這也是一壺不事二茶的原因 。
下期繼續工藝差異
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###其它資料參考###會 。紅泥壺一直干燒會燒裂，紅泥紫砂壺燒成的溫度通常比紫泥壺偏低 ， 不能燒太高溫，否則有爆裂的風險 。紅泥手拉壺即朱泥壺 ， 是用潮州本地出產的赤土采用古老的轆轤手拉法，用手法的按壓或捏擠、速度的快慢 ， 塑造出姿態各異的造型 。
###其它資料參考###只要壺本身質量過關就沒問題 因為茶葉主要是去毒的東西，不會和泥土發生反應的，但鐵壺不好 。
【潮州紅泥壺煮水怎么樣】擴展：
紅泥紫砂壺適合泡什么茶
喝紅茶當然可以,不過一把紫砂壺最好泡一種茶.因為紫砂的吸水性很好,把茶的香味收入壺身,再泡別的茶就會混味的現象.

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