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黑茶澀味是怎么去除( 二 )

生活百科黑茶


###其它資料參考###黑茶本來我對不太了解，也沒有想過要喝它 。一次的朋友的聚會上，一個有一面之緣的朋友開始強力推薦黑茶，黑茶在他的嘴里簡直成了“靈丹妙藥” 。而且具有投資、升值的潛力 ， 用他的話說就是:“自己喝強身健體，收藏起來可以升值” 。一打聽價格，直接就把我驚到了，這個茶的價格有點太離譜 。
不過經(jīng)他介紹以后 ， 我也買來點黑茶品嘗（不需要那么貴的價錢，黑茶不是貴茶)，也了解到黑茶就是粗制的發(fā)酵茶，這個普洱倒是有些類似 。而且這種茶以前都是牧區(qū)的人喝的比較多，因為便宜、耐泡，而且喝茶可以刮油 。
黑茶為什么要洗三次喝茶一般大家都要經(jīng)過洗茶這一環(huán)節(jié)，因為畢竟茶葉在生產(chǎn)制作過程中多少會沾染一些灰塵 ， 通過洗茶可以使茶葉干凈一些 。而且如果茶葉太過苦澀，通過把頭泡的水倒掉可以緩解茶水的苦澀味 。黑茶不同于我們喝過的大多數(shù)茶，它是茶樹的老葉制作而成的，屬于比較粗制的一種茶 。我在我喝過的所謂有金花的黑茶里，發(fā)現(xiàn)過頭發(fā)，這個黑茶如果不洗是夠臟的 。黑茶可能是除了紅茶以外，又一種可以用來煮著喝的茶 。黑茶最大的特點就是耐泡，可以反復的沖泡多少泡，而它還會依然有味 。這就是為以前為什么能夠稱為牧民的口糧茶的原因 。黑茶因為加工和制作過程中通過發(fā)酵，而后再經(jīng)過壓縮而成，并且存放的時間又長 。沖泡時要想喝的放心，的確需要多清洗幾遍 。不過要說洗三次倒也未必，畢竟洗的次數(shù)多了，它的香味會淡一些 。
【黑茶澀味是怎么去除】黑茶其實本身價格不貴，如果通過正常渠道購買，它比大多數(shù)茶都要便宜，所以買黑茶喝一定要擦亮眼睛 。黑茶的確耐泡，而且可以用鐵壺煮來喝，不過要說必須洗三次 ， 我覺得這個就是賣茶人的噱頭了！沒有必要相信，我就沒看到湖南人和牧民喝黑茶洗三次的 。

黑茶澀味是怎么去除

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