3. 份量
而份量方面,正所謂好事成雙 , 每樣一對就夠了 。避免用減肥茶的茶葉,因為傳統(tǒng)婚禮講求意頭,最好家肥屋潤,肥是福氣 , 減肥就等同減福 , 所以最好用鐵觀音、普洱、香片較穩(wěn)妥 。
三、 婚禮敬茶的姿勢
1. 一般由新郎先呈起第一杯清茶,向岳父敬茶,改口再敬岳母,改口然后新娘敬茶 。
2. 新人敬茶要雙手持杯,上半身成鞠躬狀,雙手向前將茶杯伸到父母胸前40公分的距離 , 以便父母身體不用動就可以雙手接到茶杯 。
3. 當(dāng)父母喝茶后,新人雙手接過茶杯,交給禮儀人員 。這個時候父母往往會有回禮送給新人,新人應(yīng)雙手接過,表示感謝 。
四、 婚禮敬茶注意事項
民間茶待客要注意“茶滿欺人”、“七茶八酒”之說,也就是斟茶時不能過滿,以七分滿為佳 。不要單手上茶 , 切忌勿將手指搭在茶杯杯口上 , 或是將其浸入茶水 , 這些動作都是不禮貌的 。
###其它資料參考###古代婚禮 , 行聘多用茶,謂之茶禮,亦名“受茶” 。為什么要用茶?陳耀文《天中記》卷四十四“種茶”有解:“凡種茶樹必下子,移植則不復(fù)生 , 故俗聘婦必以茶為禮,義固有所取也 。”
其實 , 茶用種籽、扦插或壓條皆可繁殖 , 古人此說應(yīng)是當(dāng)時茶樹栽培的情況 。清代阮葵生《茶余客話》卷十九載,淮南一帶人家,男方下給女方的聘禮,“珍幣之下,必襯以茶 , 更以瓶茶分贈親友 。”至遲宋代已有這種婚俗 。其他地方也有這種風(fēng)俗 。并延續(xù)到近現(xiàn)代 。清人福格《聽雨叢談》卷八載有:“今婚禮行聘,以茶葉為幣,滿漢之俗皆然,且非正(室)不用 。”可見這是很普遍而且很嚴(yán)肅的 。也有一些人娶妻入門,有時不用茶 , 但定親的聘禮卻要叫做“下茶”,表示定親以后不可移易 。
今天甘肅東鄉(xiāng)族,訂婚前男家請媒人到女家說親,應(yīng)允后,男方送給女方一件衣料、幾包細(xì)茶,即算訂了親,故稱“訂茶” 。回族的“吃喜茶”也叫“下定茶” 。青海循化地區(qū)女方允婚后,由媒人三人于吉日將茯茶、衣服、化妝品以及綠頭繩、紅頭繩送至女家,表示已經(jīng)訂婚 。云南回族訂婚當(dāng)天,男女雙方均須備些糖、茶、果品、米糕等招待各自的內(nèi)親 。甘肅臨夏回族則維持“定茶”的稱謂,即說親時男家給女家送茶磚或茶葉,若女方接受即為允婚 。浙江西部地區(qū)漢族把說媒叫“走媒” 。媒人說媒 , 倘女方應(yīng)允,則泡茶、煮蛋招待,俗稱“食茶” 。嘉興一帶,由媒人將男方的禮品如茶棗、糕點、首飾、衣料、禮金等送往女方,女方受禮稱“受茶”,就不可再另許他人 。同時托媒人將答禮帶回男家,并請至親好友吃酒,以示公布婚約,也叫吃“安心酒” 。更有趣的是,湖北黃坡、孝感一帶的“行茶” 。當(dāng)男家備禮通知女家,決定締結(jié)婚姻時,在備辦的各種禮品中,除果品外,必須有茶和鹽 。因茶產(chǎn)于山,鹽出于海,故名之曰“山茗海沙”,諧方言中“山盟海誓”之音 。亦有用糖霜代鹽的 。甘肅積石山的保安族,訂婚時男方送給女方的禮品 , 一般以茶葉為主,所以叫“拿茶” 。總之,不管漢族、少數(shù)民族 , 凡是女方接受了男方茶禮之后,一般婚姻就不能更移了 。
但是,過去在貴州天柱、劍河、三穗一帶卻流行過一種“退茶”的婚俗 。姑娘婚事由父母包辦,如果姑娘實在不愿意 , 就用“退茶”的方式退婚 。即姑娘用紙包一包干茶葉,送到男家去 , 對男方父母表示:“自己沒有福來伏侍老人家,請另找一位好媳婦 。”說完即把茶葉放在堂屋的桌子上,轉(zhuǎn)身就走 。如不被未婚夫或他房族的人抓?。榫屯順扇舯蛔プ?nbsp;, 可以馬上殺豬成婚 。因此,要事先探清男家的環(huán)境 , 進(jìn)出路線,并要趁父母在家 , 又不會碰上別人 。若要退成功,既要有膽量,又要有計謀 。成功者,會受到婦女們的稱贊和崇敬 。雖然父母會對女兒罵或打,但還得辦退婚手續(xù) 。下次訂婚 , 不得不多少尊重女兒的意見 。
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