土豆丸子里可以放什么調料( 二 ) _土豆

2 做法二主料
土豆1個面粉4大匙
火腿6小片香蔥2根
輔料
五香粉適量鹽適量
油適量
1.土豆洗凈去皮切片，洗去淀粉；
2.然后上鍋蒸熟；
3.蔥切粒；火腿切碎粒炒香；
4.蒸熟的土豆趁熱壓成泥，加入火腿粒、蔥粒、鹽適量、五香粉適量拌勻；
5.再加入面粉拌勻；
6.搓成一個個這樣差不多大小的小丸子；
7.丸子鍋每孔倒點油加熱，放入土豆丸子煎至金黃；（或用油鍋炸至金黃,但用油鍋應該要多加面粉）
8.金黃的土豆丸子，特別喜歡趁熱吃~~