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云南滇紅茶怎么保存( 二 )

生活百科滇紅


云南滇紅茶怎么保存

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滇紅茶 ， 主產區位于滇西南瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區，獨特的氣候條件給予了茶樹良好的生長環境 。滇紅茶還具有防齲齒、健胃整腸助消化降血壓、延緩老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射等功效 。因而很多人家里都會購置滇紅茶，這就涉及到滇紅茶的保存方法問題，接下來，茶人碼頭就有茶友們分享下如何妥善的保存云南滇紅茶 。其實，保存滇紅茶只要掌握以下四個核心要素即可：陽光顧名思義，為避免陽光直接照射，陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中 。溫度滇紅應低溫保存，溫度升高，會使化學反應的速度加快 ， 也就促使了茶葉有效成分的分解 ， 使茶葉的營養價值降低 。所以，茶葉要低溫保存 。水分滇紅保存需干燥，水分的存在 ， 是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件 。所以，如果茶葉水分過大 ， 不僅茶葉易喪失營養，而且容易發霉變質 。因此，茶葉一定要干燥保存 。空氣滇紅應保存于密閉空間 ， 茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化，失去原有的風味 。因此，茶葉的容器要密封 。選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽 ， 也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒、紫砂罐或錫罐，但是要消除原來的異味 。家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯滇紅茶，簡單方便，取飲隨意 。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的滇紅茶葉末入內，然后蓋好蓋，存放數日，便能把異味吸盡 。用滇紅茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味 。裝有茶葉的鐵聽 ， 應置于陰涼處 ， 不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內滇紅茶葉陳化、劣變的速度 。

###其它資料參考###一、保存滇紅茶 。
滇紅茶的保存方法應該放在干燥密閉的空間內，在保存的時候一定要切記避免光照直射，同時也要注意把它放在溫度適宜的地方保存 。一般滇紅茶的保質期為18個月 ， 密封可達24個月，所以要記好保質期 。
二、滇紅茶的功效 。
可以生津止渴 。在夏天的時候多喝點滇紅茶 ， 能夠止渴消暑，因為滇紅茶中的多酚類，糖類氨基酸可以和我們的口水產生化學反應 。還能刺激更多唾液的分泌，導致我們口腔里邊的很滋潤 ， 也能產生很清涼的感覺 。所以在夏天多喝點滇紅茶可以防止中暑，在外出徒步的時候也要背點滇紅茶，這樣可以讓你有清涼的感覺，也不會刺激到你的胃部 。
可以減少身體疲憊感 。滇紅茶中含有豐富的咖啡堿，這些咖啡堿可以通過刺激大腦皮層來興奮中樞神經 ， 最終起到提神醒腦的作用 。還能增強身體血液循環，促進體內新陳代謝 。在提神醒腦的同時，他也可以很快速的消除身體的疲憊感，所以這個滇紅茶很適合職場 ， 或者最近學習狀態很疲憊的人喝 。
可以利尿，消水腫 。滇紅茶可以增加腎臟的血流量，從而提高腎小球的濾過 ， 所以他有很明顯的利尿作用 。現在很多人由于身體濕氣較重，所以有虛胖的特征，不管平時怎么減肥，都不能達到自己滿意的效果 。在這種情況下可以多喝滇紅茶，消除身體內的濕氣，也能使我們的形體看起來更加美觀 。
###其它資料參考###滇紅是一種我們大家都很熟悉的紅茶，喜歡喝紅茶的人也是非常多的，并且很多人都非常喜歡紅茶的香味，那么我們便要了解一下滇紅茶是什么香味？滇紅茶要放冰箱保存嗎？

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