2016大益甲沱怎么樣

大益甲級沱茶怎么樣?

2016大益甲沱怎么樣

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大益甲級沱茶是大益茶業集團2008年推出的普洱生茶,選用嫩的云南大葉種曬青毛茶精制加工而成 。以嫩和壯茶菁結合,外形條索肥嫩,芽葉完整;有濃度,鮮爽度和香氣 。
沱茶的產制歷史悠久,是云南茶中相當古老的制品,早就暢銷云南省內外 。早在明代謝肇制的《滇略》一書中就有“士庶用皆普茶也,蒸而團之”的記載 。普茶指普洱茶,說明當時已有將散茶蒸后 , 加工揉制,壓縮體積,便于攜帶的壓制茶了 ?,F代形狀的云南沱茶創制于1902(清光緒二十八年年),已有八十多年的歷史 。[2]
茶品功效
1.有減肥作用,對于40-50歲的人來講,效果明顯,能有效降低因體重過大而罹患各種疾病的風險 。
2.常飲沱茶,能夠降低體內膽固醇含量,同時對降低人體血尿酸含量也有一定作用 。
3.沱茶能夠消解油膩,括腸通泄 。
4.沱茶有預防癌癥、殺死癌細胞、抗突變 。
2016大益甲沱怎么樣

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大益甲級沱茶,是大益茶業集團自2008年起推出的普洱生茶產品,選用云南大葉種曬青毛茶精制加工而成 。以嫩和壯茶菁結合 , 外形條索肥嫩,芽葉較完整 。
大益2201甲級沱茶已經發售了一段時間了,今天我們來看看此茶的具體表現 。
干茶
條索較細,顯毫中等 , 有煙蜜香 。
前段
入口厚度與甜感不錯 , 略有煙香,與蜜香混合 , 新茶感偏弱,有陳料拼入 。水路較粗糲,苦與澀皆有,但能化開,風格還算利落 。滋味均衡度不錯,澀感開始變重 , 風格偏平衡 。滋味反饋一般,生津起始不強,整體一直處于上升通道 。凈度稍弱讓湯感顯得并不高級 。茶氣一般,喉韻已出 , 體感沒有突出表現 。
此階段厚度很不錯,滋味有一定穩定性,但余韻稍短 。
中段
厚度比較穩定整體,總量向下一階段 。香氣與滋味變化不大,尤其是滋味強度來到全程最高點 。香氣上煙味依舊有,蜜香為主 。甜感此時趨弱,影響平衡性 。內質此階段依舊有一定支撐,并沒有明顯的下降幅度 。湯質依舊普通 。口感較均衡柔和 。澀感全程稍強 , 喉韻還不錯,茶氣非常淡,生津與回甘延續前段不錯表現 。
此后湯質開始向下,內質弱化,飲后潤感一般 , 但香氣與茶湯有一定融合度 。
尾水
滋味下降線性,厚度明顯弱化 , 甜感讓尾水較柔和 。各項指標順次下降,澀感收斂 , 水路稍好,尾水顯甜 。內質逐漸到底,香氣仍有一定發揮,生津回甘逐步平息 。九泡仍顯甜柔 , 已經有水味 , 結束 。
綜合評價
總體看這款大益甲沱 , 表現中規中矩,滋味、香氣、湯感都有相應的表現,生津回甘有不錯發揮,優點在于茶湯的厚度與均勻性,以及內質相對穩定的支撐度,還有就是煙香不突兀,香氣有入水度 。缺點依舊是水路粗糲,湯感品質一般,總體沒有脫離這個價位茶的品質對應區域 。用料看,有陳料拼入,以秋茶雨水茶為主,后期風格走向看,偏中性,畢竟是以勐海料為主 。
綜合看這款大益甲沱性價比還能對應,后期會與本年度下關甲沱對沖看看對比情況 。
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###其它資料參考###
大益,中茶,下關!都是老品牌,大品牌 。每年生產量,銷售量以千百噸記 。新中國私營茶號消失之后,普洱茶便是以這幾個品牌為主的壟斷格局 。

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