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寶寶8個月骨頭湯怎么做

生活百科骨頭湯

寶寶的燉湯怎么做 寶寶輔食骨頭湯怎么做？

寶寶8個月骨頭湯怎么做

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1、材料：龍骨、大棒骨一根，生姜適量；
2、首先要將骨頭清洗干凈，然后將骨頭飛水 。飛水的時候首先加入適量的涼水，把骨頭放入到水中，開大火一直燒開 ， 能夠看到水上面漂浮了許多的浮沫 ， 就撈出骨頭，用清水清洗干凈 。
3、倒掉鍋中的水，把鍋清洗干凈以后 ， 在加上新的涼水 ， 放置清洗干凈的骨頭 。生姜去皮切成片狀放入鍋中，大火煮開后調成小火煮一個半到兩個小時即可 。如果覺得僅僅煮骨頭有點單調的話，可以加入一些玉米或者胡蘿卜的 。玉米不用太早下鍋的 。
4、煮好以后的骨頭湯上面還有一些浮油的，可以用一個小勺子弄走 。等到湯放涼后可以給一些孩子喝，也可以把多余的骨頭湯保存起來，放涼以后用小瓶子裝起來，在給寶寶煮面條或者蒸蛋、做米糊的時候放一些骨頭湯，味道會更好 。
寶寶8個月骨頭湯怎么做

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【寶寶8個月骨頭湯怎么做】可以喝了 就是用溫和慢慢的把湯熬白 可以用湯給寶寶煮粥 也可以煮其他的 。
骨頭湯的做法
1
大棒骨先洗干凈 。
2
用水泡半個小時以上，中間表忘記換水 。
3
大棒骨涼水下鍋 。
4
煮開以后，保持大火沸騰，隨時撇干凈浮沫，撇干凈以后加入蔥段和姜一片、胡蘿卜 。
5
整個過程一直保持中火沸騰，直至湯變成奶白色，該小火繼續燉1個小時 。
6
一鍋濃濃的骨頭湯就是這么煉成的，很簡單吧 。
###其它資料參考###8個月以后的寶寶可以考慮給寶寶燉大骨頭湯喝了 ， 不過要注意大骨頭湯有點油膩，給寶寶喝要注意 ， 需要撇下浮油，這層太油膩 ， 所以我就給寶寶做了骨頭湯面條！
豬骨頭選擇背上那根豬脊骨，骨質軟而且含有很多的骨髓，燉的湯更加有營養 。如果沒有買到，買別的部位骨頭也可以 。
1.清洗干凈豬骨，用水焯一下，放入燉鍋中 ， 加入蔥，姜，加入足夠的水，大火滾開，撇去浮末，轉入小火慢燉 ， 燉2到3個小時即可 。先不用放鹽 。
2.燉好的湯 ， 把上面一層浮油撇去 ， 挑出碎的骨頭渣子，或者等湯涼了以后過濾下碎的小骨頭，這樣小寶寶喝比較放心 。
3.過濾好的湯放入另一只鍋中，寶寶第一次吃，給湯里再加點清水 ， 讓湯在清淡點 ， 鍋中滾開，下入寶寶面條，切幾片番茄，加入青菜末 ， 煮熟即可，8個月的寶寶不需要放鹽 。
過濾好的湯，可以分量凍在冰箱里 ， 忙的來不及給孩子準備輔食的時候，可以拿出來給孩子快速的做好 。雖然不需要放鹽，但是味道卻是極好的，它可是營養很全面的 ， 里面軟爛的瘦肉補鐵，骨頭里的鈣，蔬菜中的膳食纖維和維生素 ， 面條中的碳水化合物等，可以給寶寶足夠的全面營養 。
###其它資料參考###1、材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿卜、生姜、白醋、八角、鹽 。
2、山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用，胡蘿卜同樣切成滾刀塊 。
3、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈 。
4、砂鍋放適量水燒開，把排骨和姜、八角一起放入，用大火燒開后轉小火 。
5、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美 。

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