1. 首頁 > 生活百科 > >

燉蘋果的做法燉多久( 二 )

生活百科蘋果


做法如下：
用料
主料；蘋果4個、紅棗50克
輔料；枸杞10克
1、蘋果清洗干凈 。
【燉蘋果的做法燉多久】2、紅棗提前沁好 。
3、砂鍋里加入清水 。
4、蘋果去皮 。
5、切小塊 。
6、水開后加入蘋果 。
7、再加入紅棗 。
8、煮五分鐘加入枸杞 。
9、再加入冰糖 。
10、中小火慢慢煮 。
11、煮的過程中去掉泡沫 。
12、大約煮15分鐘，就可以了 。

###其它資料參考###蘋果牛肉燉煮的做法（粵菜）
材料：
紅燒牛肉罐頭 1罐
蘋果 1/2顆
四季豆 6條
水 1/2杯
太白粉水 適量
做法：
1、將四季豆去蒂、筋絲后，洗凈切成寸段 。
2、蘋果去皮去籽并切丁狀，用鹽水略泡一下 ， 撈起瀝干備用 。
3、熱油鍋后，放入四季豆略炒，再倒入整罐紅燒牛肉罐頭(含汁)以及水1/2杯 ， 用中火煮沸，再加入蘋果丁煮1分鐘后，再倒入太白粉水芶芡，煮至濃淍狀，即可熄火盛起放入盤中 。做水果料理時，不須使用爆香料，否則會影響口感 。
蘋果燉魚主料： 草魚 100克 輔料： 蘋果 150克 豬肉(瘦) 150克 棗（干） 10克 調料： 姜 10克 鹽 8克 味精 3克 胡椒粉 3克 料酒 2克 各適量 蘋果燉魚的做法： 1. 蘋果去核、去皮、切瓣，用清水泡上；2. 草魚殺洗切塊；3. 瘦肉切成大片；4. 紅棗泡洗干凈 ， 生姜去皮切片；5. 燒鍋下油，放入姜片、魚塊 ， 用小火煎至兩面稍黃，倒入料酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉；6. 待湯燉稍白，加入蘋果瓣 ， 調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可 。
紅酒燉蘋果做法：
1、蘋果去皮 ， 用切蘋果的刀切成瓣狀 。
2、把蘋果放入鍋里(深一點的奶鍋)，倒入紅酒沒過蘋果即可 。
3、用中火燉煮蘋果15分中關火 。
4、蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后食用最好 。
假如喜歡可以加 美容和 美容，可以當作甜點來吃 。主要功效是活血化瘀 ， 對女 美容生理期肚子痛有療效 。另外紅酒可以 美容哦 。
蘋果燉蘆薈1. 青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊；
2. 蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時；
3. 水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可 。蘋果應選用表皮青澀 ， 果肉鮮脆的品種，怕苦的話可以少放一些蘆薈 。
###其它資料參考###1.首先用水果刀切成一塊一塊的 ， 最好將其去掉皮的 。
2.選擇一個砂鍋，不要選鐵鍋，砂鍋比較適合煲燙、燉 。也不會讓蘋果變成鐵色 。放點純凈水 ， 或者將水燒開后再放蘋果也行 。說明：自來水里含有氯，好比做飯，最好不要直接選擇自來水 。
3.選擇老冰糖1塊，約30克的樣子，放在鍋內一塊我燉 。冰糖具有去火的作用，還很甜 。本身蘋果是有點酸的，加點冰糖剛好去酸 。
4.用大火將火燒開 ， 然后調至微火，燉至15分鐘左右；然后關火燜一下；
5.一碗煮蘋果水就做成了 。味道有點甜、有點酸，可以連蘋果帶不一塊兒喝下去 ， 蘋果放在空氣里會氧化變黑，所以要乘熱喝下去 。
擴展資料
蘋果水的好處：1.蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善 。
2.煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢 。

相關經驗推薦