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寶寶吃鴿子湯怎么做好吃( 二 )

生活百科鴿子


4、鍋里邊加水，幼鴿，少量的食鹽，幾塊的姜片，把幼鴿燉好就可以了，小孩吃的東西，佐料一定要簡單、少量 。
5、如果感覺燉全部的幼鴿不好吃 ， 能夠劈成一小塊的再煮 。
鴿子湯對于兒童來說是非常不錯的滋補品 ， 但是也不能夠只讓孩子吃鴿子湯 ， 除了鴿子湯外還有很多有營養的湯品是適合孩子喝的 。
###其它資料參考###清燉鴿子湯 材料：鴿子1只，紅棗10粒，枸杞子10克，姜3片 ， 鹽少量 。做法： 1、鴿子洗干凈 ， 冷水下鍋煲 。再把枸杞子 ， 紅棗泡洗干凈備用 。2、水開后放姜，枸杞子，紅棗繼續煲90分鐘 。3、出鍋前10分鐘放鹽即可 。小貼士： 1、一歲以后寶寶才可以吃鹽哦 。2、給寶寶吃鴿子肉的時候要撕成小塊，防止寶寶被噎住哦 。3、相對成年人吃的鴿子肉，寶寶吃的鴿子肉應該燉的爛軟一些哦 。
鴿子燉西洋參 材料：鴿子2只，姜片5片，紅棗8顆，干百合適量 ， 西洋參10克，桂圓(干)6顆，枸杞適量，鹽少許 。做法： 1、準備好兩只鴿子對半切四塊 ， 鴿子放入開水中焯一下血水，煮起湯來才清甜 。2、其余材料泡一下水 ， 清洗干凈 。3、焯好水的鴿子清洗干凈放入燉盅 ， 把姜片、紅棗、干百合、西洋參、桂圓和枸杞也放入 。4、一次性加入適量的開水，放入隔水煲中啟動燉湯功能1:30分就可以了 。5、燉好后調入適量的鹽就可以了 。
鴿子燉山藥 材料：乳鴿1只 ， 淮山藥100克，枸杞20粒，黨參2根 ， 黑棗(有核)6顆 ， 食鹽4克，蔥1段，姜3片，料酒15克 ， 水適量 。做法： 1、山藥洗凈 ， 切片枸杞子、黨參、黑棗洗凈，黑棗去核備用 。2、乳鴿洗凈放入砂鍋中，加適量清水，燒開后，撇浮沫 。3、然后加入料酒、蔥、姜，再放入枸杞子、黑棗、黨參，大火燒開，轉小火煲1小時左右 。4、加入山藥，煲至山藥軟爛，最后放鹽調味后即可出鍋 。
###其它資料參考###鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的功效 。小孩吃鴿子湯有很好的養生作用 ， 一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好 。鴿子湯的營養功效高，你想知道怎么做出適合孩子喝的鴿子湯嗎？下面就讓我給你介紹一下適合孩子喝的鴿子湯做法和功效 。
適合孩子喝的鴿子湯做法1鴿子湯的材料
乳鴿1只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺
鴿子湯的做法
1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗 。
2、處理好的鴿肉放進鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開火 。
3、紅棗和枸杞用清水浸泡 。
4、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出 ， 放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時 。
5、2小時后，鴿肉基本燉好 ， 將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘 。
6、15分鐘后即可關火喝湯吃肉 。
適合孩子喝的鴿子湯做法2鴿子湯的材料
鴿肉，紅棗，枸杞，龍眼干，北芪，黨參，銀耳，鹽
鴿子湯的做法
1、整只鴿肉洗凈去內臟，各種藥材洗凈泡發好 。
2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅，加鹽 。
3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅 。
4、大火燒開后，中小火燉30分鐘即可 。
適合孩子喝的鴿子湯做法3鴿子湯的材料
鴿子一只，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽 ， 料酒
鴿子湯的做法

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