云南茶科所茶怎么樣 _茶樹

云南茶科所靠譜嗎？

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靠譜。云南省農業科學院茶葉研究所。該研究所是茶產業是云南省打造世界一流“綠色食品牌”產業之首。云南茶科所靠譜，云南茶科所是事業單位，不是以盈利為目的的單位，其主要職責是茶樹種類和新配方茶的研究。

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首先，這個茶不過是茶樹的變易而已。茶樹的性狀很不穩定，非常容易變易，出現了少量嫩芽呈紫色的。
其次，紫芽也不是所謂的只有一家賣，許多賣家都有這個品種。
第三，紫芽的功效被夸大了。
###其它資料參考###上面的朋友可能記錯了，紫娟茶是茶科所人工培育的一個品種，現在已經在南糯山和其他幾座茶山批量種植了，價格也從前幾年的上萬的天價降到了今年的600-1200一斤，由于總量還是偏少，所以價格還是中等偏上，而紫芽茶是野生喬木茶樹上的一些變異品種，一般根據天氣和雨水不同會在一些茶樹上產生變異的一些紫色葉片，但不是每年都會變紫，而且只有牙尖幾片是紫色的，所以產量很少，大部分紫芽茶來源于野生和野放的喬木茶樹上，紫鵑和紫芽的茶味都偏淡，不過香氣比較特殊，而且據茶科所的研究人員研究發現這個對高血壓、高血脂、高血糖有輔助治療作用，所以這兩種茶的價格都偏高，尤其是紫芽非常稀少，現在還有紫芽做的紅茶，香氣比較特殊，好像叫什么紫金袍，去香港的時候喝過一次還是挺不錯的，不過價格聽說有點高。
###其它資料參考###上世紀50年代，云南省茶科所科技人員在南糯山群體茶園中曾發現有芽葉較紫的茶樹，但當時并沒有特意去引種繁殖。直到1985年春，才專門組織人員前往南糯山尋找，但幾經尋覓，卻一直沒有找到理想的植株。當年5月，省茶科所科技人員在曼真所內群體茶園中終于發現了一株紫莖、紫葉、紫芽的茶樹。經無性繁殖，于1986年定植了0.135畝，并根據《紅樓夢》中林黛玉的貼身丫環“紫鵑”及茶樹“紫尖”（紫色的芽尖）的特征，以諧音為這種獨特的茶樹材料取名為“紫娟” 。“紫娟”屬于普洱茶變種 (C.var.assamica)，是云南大葉群體茶樹品種中的一種特異品種。“紫娟”茶樹為小喬木，樹姿開張，具有紫莖、紫葉、紫芽的特征：半木質化莖呈紫紅色，木質化的莖呈褐綠色；葉形長橢圓形，色綠，微紫；芽葉紫色，茸毛多。“紫娟”茶干茶色澤為紫黑色，茶湯為淡紫色，香氣醇正、味濃回甘，并具有一定的保健功效。1991年，云南省藥物研究所用“紫娟”茶進行動物降壓實驗，結果表明，“紫娟”茶降壓幅度（35.53%）優于云南大葉群體種綠茶（29.04%）。另經多名高血壓患者服用“紫娟”茶，反映藥效良好，證明“紫娟”茶具有一定的藥用價值。1999年至2000年，省茶科所科技人員開展了“特種紫茶（紫娟茶）天然降壓活性物質研究”（農業部茶葉生物技術重點實驗室開放基金課題），結果表明：“紫娟”茶黃酮類、咖啡堿、鋅、花青素等物質含量比對照大葉茶高。研究認為， “紫娟茶”含量高的黃酮類、鋅和超常量的花青素是其呈現降壓顯著的主要物質。“紫娟”具有抗寒、抗旱、抗病蟲能力強的特點，扦插繁殖及移栽成活率高，適宜在溫暖、濕潤且陽光充足、土壤肥沃（PH值4.5—5.5）的生態環境中生長，可在海拔800—2000米的云南主產茶區推廣種植，至今已在西雙版納、普洱、臨滄、保山等茶區推廣種植了3000畝左右。2005年， “紫娟”茶樹獲國家林業局植物新品種保護權。因紫娟茶種植量極少，僅在茶科所及普文茶廠等處，所以市場上純紫娟茶不多見，且價格貴。紫娟茶今年批發價為3000元/公斤、還供不應求、貨源奇缺。