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三年的普洱茶有青味是怎么回事

普洱茶生活百科

怎么這次買的普洱茶怎么一股青菜葉子味道？

三年的普洱茶有青味是怎么回事

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普洱的生茶和熟茶在包裝上有寫，另外，陀茶是質量比較次的茶，是用茶尾渣渣壓制出來的，主要是差在因為泡出的茶葉子不成型，很碎 ， 但味道應該還是普洱的味道，不見得差，只是會喝一嘴的茶渣，（好確實就好在方便上，我車上也是經常放的一聽小陀）你可能買到假茶了，拿到買茶的地方去退吧，
三年的普洱茶有青味是怎么回事

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沒有發霉，可以喝 。
普洱茶只要不發霉,放的時間越長，保健作用就越高 。所謂“越陳越香” 。
普洱茶茶湯飲用溫度最好是56℃～60℃ 。普洱茶是后酵茶 ， 熟茶比生茶多了渥堆發酵工序 。新的生茶性寒 ， 陳化后變溫和 ， 熟茶溫和醇厚 。
擴展資料：
普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木 ， 高達16米 ， 嫩枝有微毛 ， 頂芽有白柔毛 。葉薄革質 ， 橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯 。
腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5 ， 近圓形，外面無毛 。花瓣6-7片，倒卵形 ， 無毛 。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛 。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米 。
參考資料：
普洱茶-百度百科

###其它資料參考###煙、焦味的產生是在殺青時，鮮葉要用柴火烘干，去處草青味，茶葉吸到柴火的煙，或是茶菁炒糊了，產生焦味，通?？吹讲鑳扔泻谏毿〗蛊褪沁@樣產生 。或是下雨天采茶來不及干燥茶 ， 沒有條件的會有在房間架設木柴熏烤，尤其是在雨季很容易發生 。焦味或煙味在一定的時間后會自然消退，若是不嚴重的煙味，不會對茶有過大的負面影響 。
###其它資料參考###辨別普洱茶年份的方法有以下3個方面：
一、看茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈普洱茶經過長時間的后氧化作用后茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色 。
二、區別包裝紙顏色
通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質略黃，可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手，但這只能作為參考，非絕對依據 。一般而言 ， 1949年以前這時期生產的普洱茶稱為古董茶(因為普洱茶作為珍藏飲品炒作時間是近些年的事情，古董茶實際存量很少，所以市面上大多數號稱60年以上的古董茶實際可能有“做舊”嫌疑，茶作為農副產品，不像工業品那樣便于嚴格區分和甄別 ， 所以愛茶的您在這類商品面前，實際最后還是隨心辨別了) 。通常在茶餅內放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙，稱為內飛，可能有些不肖商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品 。
三、看懂普洱茶年份
普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，跟采用的材料所處產地有關，比如高山茶園跟茶樹年齡有關，如幾十年、百年、千年茶樹樹齡炒作有關跟采摘季節和采摘手法有關，比如一芽一葉、一芽兩葉、對口葉、枝葉含梗、老葉等 。跟加工工藝有關，比如工藝是否嚴謹且各環節質量把控均到位跟產品定位和包裝創意有關，同樣內置的產品，換個包裝完全可能身價倍增，正如“買櫝還珠”的故事，道理盡在其中跟物流、人工、場地等商業服務細節有關.....等等有關價格因素 。

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