紅糖餡饅頭蒸多久( 二 )



###其它資料參考###用料
主料面粉3碗酵母粉1茶匙
輔料紅糖5茶匙水適量
蒸紅糖饅頭的做法
1.
1茶匙安琪酵母,用溫開水化開,靜置5分鐘
2.
將3碗面粉放入盆中,加上5茶匙紅糖(可根據個人口味適當增減)
3.
【紅糖餡饅頭蒸多久】將酵母倒入面粉中 , 再加入適量溫開水(邊加水邊攪拌),攪拌成絮狀即可
4.
將面粉揉成光滑的面團,并用保鮮膜罩上
5.
待面團增大至2倍大時(大約1.5-2小時)將面團取出
6.
將面團揉成數個光滑的小饅頭(揉面時要加入干面粉,防止面團粘在面板上) 。揉好靜置5分鐘,放入蒸鍋內(蒸鍋內的水要提前燒開)
7.
蒸10-15分鐘后(根據饅頭的大?。?,即可食用
###其它資料參考###蒸紅糖饅頭步驟1
蒸紅糖饅頭的做法大全
1茶匙安琪酵母 , 用溫開水化開,靜置5分鐘
步驟2
蒸紅糖饅頭的做法圖解
將3碗面粉放入盆中,加上5茶匙紅糖(可根據個人口味適當增減)
步驟3
將酵母倒入面粉中,再加入適量溫開水(邊加水邊攪拌),攪拌成絮狀即可
步驟4
將面粉揉成光滑的面團,并用保鮮膜罩上
步驟5
待面團增大至2倍大時(大約1.5-2小時)將面團取出
步驟6
將面團揉成數個光滑的小饅頭(揉面時要加入干面粉,防止面團粘在面板上) 。揉好靜置5分鐘 , 放入蒸鍋內(蒸鍋內的水要提前燒開)
步驟7
蒸10-15分鐘后(根據饅頭的大?。? ,即可食用
蒸紅糖饅頭成品圖
烹飪技巧
面不要和太軟,也不要太硬
###其它資料參考###1、將冰凍饅頭的包裝去除,然后放入蒸鍋上進行加熱15分鐘 。如果是微波爐的話,可將蒸盒內加入一點開水 , 然后再將適量冰凍饅頭放入蒸盒,再放入微波爐中加熱3到5分鐘即可 。
2、綜上所述,冰凍饅頭用蒸鍋加熱的話,需要15分鐘左右時間,如果使用微波爐,加熱時間在3到5分鐘左右 。

紅糖餡饅頭蒸多久

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