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破壁機 什么米糊好吃( 二 )

生活百科山藥


【做法】：將山藥去皮切段（山藥去皮不要忘記帶手套或塑料袋，不然汁液接觸會癢），紅棗去掉棗核備用 ， 將小米淘洗干凈后，和山藥和紅棗一起放入破壁機內；加入適量的清水 ， 或者倒入牛奶也可以 。破壁機開啟米糊功能，大概30分鐘，細膩好喝的山藥米糊做好了，紅棗的甜度已經夠了就不用加糖 。
蓮子薏米芡實米糊（小米+芡實+白扁豆+薏米+蓮子+紅棗）
濕氣重的人可以常吃些薏米，薏米有排濕的作用 ， 但薏米性寒，而白扁豆就不一樣了，有暖脾胃、清濕氣作用，祛濕的同時不傷脾胃，同時還添加芡實和蓮子等，這幾樣食材都有很好的互補效用 ， 紅棗的添加讓米糊本身帶著絲絲清甜與香濃，在這濕氣重重的天氣喝是再好不過了 。
【做法】：芡實、白扁豆和薏米在煮之前最好用水浸泡一下，浸泡后所有食材放入破壁機里面，紅棗去核后也放進去，倒入適量小米可以增加細滑口感 ， 然后倒入適量清水，如果喜歡稠點的可以放少點水；選破壁機的營養米糊鍵，等待完成的提示音響起，根據個人口味加入少許冰糖即可，我放了紅棗，所以不加糖 。
綠豆銀耳百合小米糊（綠豆+蓮子+銀耳+百合+小米）
這米糊主要食材除了銀耳、綠豆、蓮子、百合和小米 ， 眾所周知，綠豆、蓮子和百合能清熱消暑，除煩止渴，而銀耳富有天然植物性膠質和多種氨基酸、礦物質，有“菌中之冠”的美稱 ， 滋陰潤肺，對皮膚角質層有良好的滋養作用 。特別適合女士、孩子和老人，清熱消暑，也是方便簡單的減脂飲品，不會令人發胖 。
【做法】：將銀耳泡發，撕成小朵，清洗干凈 。和綠豆、小米、蓮子和百合一起倒入破壁機內，愛吃甜的可以加點碎冰糖 。倒入800~1000ml的清水 ， 如果你喜歡稀點的就放多點水，然后啟動米糊鍵；大概25分鐘左右，熱氣騰騰的美味的綠豆銀耳小米糊就做好了 。
祛濕三寶米糊（赤小豆+薏米+芡實）
此米糊主要由赤小豆、薏米、芡實組成，很多人可能自己分不清紅豆和赤小豆，赤小豆是一種紅豆的近親 ， 雖然同為豆科，營養素也接近，但紅小豆的祛濕效果就弱很多了 。薏米紅小豆米糊的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣 ， 非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用，給身體排濕氣，人都精神百倍 。
【做法】：一般買來的薏米是生的 ， 怕寒涼的朋友可以先把薏米炒熟，鍋不用放油，中小火下薏米不停翻炒，炒至薏米微微發黃，有炒米的焦香味即可 ， 炒過的薏米不會寒涼 。提前泡好這三種豆倒入破壁機里，加入少許碎冰糖 、1000毫升清水，調五谷豆漿模式，30分鐘后嘀嘀聲響，薏米紅小豆米糊好了 。
藜麥營養米糊（藜麥+玉米+花生+燕麥米）
三色藜麥口感獨特，有淡淡的堅果清香和人參香，顆粒飽滿而且胚芽發芽率很高，高蛋白低熱量、高膳食纖維 。老人、孕婦、寶寶、三高人群、健身人士都適合 。藜麥配合玉米、花生以及燕麥米打出來的飲品，早晨起來喝一杯，補血養顏，幫你開啟活力的一天！
【做法】：燕玉米粒剝好，燕麥米和三色藜麥淘洗干凈后倒入破壁機（或者豆漿機），將備好的玉米和花生也一同倒入破壁機中，加入兩碗水，點擊米糊，打好之后出鍋即可，這時喜歡甜的可以加入適量白糖 。
胡蘿卜玉米紅豆米糊（胡蘿卜+玉米+紅豆+小米）
這款米糊用的主要食材就是胡蘿卜、玉米、紅豆和小米 ， 小米和玉米中都含有豐富的膳食纖維及淀粉，而胡蘿卜的營養價值在眾多蔬菜中可謂是出類拔萃，素有“小人參”的美譽 ， 用眼一族多吃一些紅蘿卜，可以吸收豐富的胡蘿卜素，它們不但能養護眼睛 健康，改善視力 。

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