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補充體力烏梅中的檸檬酸可以幫助促進人體對維生素等營養成分的吸收利用，所以烏梅泡水喝可以幫助補充能量，快速緩解疲勞，還能起到防病抗病的作用 。
降脂減肥烏梅中富含膳食纖維 ， 維生素B6 ， 還含有利于排水的鉀，有不錯的減肥效果，用烏梅泡水喝 ， 可以促進人體氣血暢通，排出體內的代謝廢物，加速能量與脂肪的代謝，達到減肥效果;烏梅中的糖分在人體內停留時間較長 ， 可讓飽腹感持久，減少進食量 。
降低血壓烏梅含有檸檬酸，蘋果酸 ， 具有降壓，安眠，清熱生津的功效 ， 用烏梅泡水適宜于容易頭暈失眠的高血壓患者飲用 。
延緩衰老烏梅中含有酸性成分，用烏梅泡水喝可以幫助消除人體內的大量病毒細菌，提高人體各組織能力，還能有效促進腮腺荷爾蒙分泌，腮腺荷爾蒙是預防人體衰老的重要成分，常喝烏梅泡水可以起到延緩衰老，延年益壽之功 。
【烏梅泡水的功效與作用】
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