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木瓜和百合一起做的什么菜( 三 )

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8.挖掉一些木瓜肉，將銀耳湯倒進去即可 。
小訣竅
1、銀耳事先泡好，撕成小碎塊，煮起來更容易軟 。2、銀耳燉的時間越長，就能越軟滑，越容易人體吸收 。3、蓮子千萬不能泡，泡過的蓮子不容易燉得酥軟，切記切記 。4、干桂花不能放進去煮 ， 否則香味容易散失 。關火的時候用湯的熱度一蒸 ， 香氣撲鼻 。如果用糖桂花，也得是關了火以后 。5、超市賣干花草茶的地方有干桂花，我是在亞運村的那個旺市百利里買到的 。6、挖出來的木瓜肉 ， 可以與銀耳湯一起放在碗里拌著 ， 也好好吃?。?

###其它資料參考###前言
美容美顏又滋補，喝出健康好身體 。。
材料
主料：木瓜1/3個、鮮百合2顆、銀耳15g、枸杞15g；
輔料：冰糖適量
木瓜銀耳百合湯
1
材料；
想要湯糯一點，最好選雪耳~
2
枸杞、銀耳浸泡；
3
然后洗凈，銀耳要去掉黃色根部，撕小朵；
4
鍋中加適量水，先下銀耳煲20分鐘；
5
木瓜去皮去籽切塊；百合掰開洗凈；
6
加入枸杞煮5分鐘；
7
加入百合煮5分鐘；
8
加入木瓜煮5分鐘；
9
最后加入冰糖煮到融化就可以了 。
小貼士
如果用雪耳浸泡容易煮的時候也容易糯 。
###其它資料參考###食材
主料
銀耳
1朵
百合
5瓣
雪梨
半個
木瓜
半個
輔料
水
適量
步驟
1.準備食材：銀耳一朵，百合5瓣 ， 雪梨半個，木瓜半個 。
2.將木瓜去皮，切成小塊 。
3.將雪梨切成小丁 。
4.百合洗凈，切成小塊 。
PS：我用的是鮮百合，煮好的百合吃起來綿軟 。如果是用干百合，需要將百合提前泡發 。
5.將銀耳用溫水浸泡，把銀耳泡發 。
PS：我一般是早上做，前一天晚上就把銀耳泡上，這樣泡軟的銀耳更容易煮的軟爛一些 。
6.泡好的銀耳變得舒展開，變大了很多呢！
7.將銀耳切碎 。
PS：銀耳不太容易煮爛，給寶寶吃最好先切碎，這樣更容易煮的軟爛一些，吃起來入口即化 。
8.將百合和銀耳碎放入鍋中，加入適量清水 。
PS：水量大約是700ml左右，最好是一次性加入足夠多的水來燉煮，這樣做出的湯羹味道更好 。
9.用大火將水燒開 ， 再轉小火慢慢熬煮 。
PS：盡量用勺子偶爾攪拌一下，防止溢鍋 。
10.10.等到銀耳煮的軟爛粘稠，開始出膠的時候，下入雪梨和木瓜 。
PS：銀耳出膠的時候，可以在鍋邊慢慢有黃色膠質出現，湯羹有些粘稠，因為銀耳不同，所以出膠的時間上也是不確定的，要耐心些慢慢熬煮，根據實際情況來調整，也可以嘗一嘗銀耳來判斷軟爛程度哦！
11.水果加熱的時間不宜太長，所以需要等到銀耳差不多燉好后，臨出鍋前再加入 。
12.煮好的湯羹先不要出鍋，蓋上鍋蓋燜一會，開蓋后稍微晾涼再吃 ， 味道會更加的美味哦 。

木瓜和百合一起做的什么菜

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