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綠豆海帶粥煮多久

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海帶綠豆湯的做法？

綠豆海帶粥煮多久

文章插圖
海帶綠豆湯 ， 湯濃清香 ， 樸素淡雅 ， 熬制工藝較為簡單 。那么你知道這道湯具體是怎么煮的嗎?請閱讀以下文章，跟著我一起來了解 。
海帶綠豆湯的做法用料
主料 綠豆1小碗 海帶1大塊
調料 冰糖1小把
海帶綠豆湯的做法
1.將綠豆清洗干凈，用冷水浸泡浸泡3小時以上
2.將深海小海帶浸泡3小時，洗干凈將小海帶切成條
3.將泡好的海帶和綠豆放入湯鍋內 ， 添入足量的清水蓋好蓋 ， 大火煮開轉小火20分鐘
4.加入冰糖 ， 繼續煮10分鐘熬好的海帶綠豆粥，溫涼食用，解暑降溫

營養價值
綠豆是公認的消暑食品 。綠豆湯、綠豆粉、綠豆沙、綠豆糕，其清熱解毒、防暑降壓的功效早已深入人心 。海帶具有良好的利尿作用，海帶是理想的排毒養顏食物 。

綠豆海帶粥煮多久

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主料
海帶
50g
綠豆
80g
大米
50g
小米
30g
【綠豆海帶粥煮多久】輔料
糖適量
新會陳皮1/3片
綠豆海帶粥的做法
1
海帶泡發后切成絲備用；
2
綠豆洗凈后用水泡發，陳皮也一起洗凈泡發；
3
大米與小米洗凈，瀝干水備用；
4
將所有材料放入壓力煲中，蓋上蓋子，壓25分鐘左右；
5
當粥煲好后，喜歡吃甜的就放糖，喜歡吃咸的就放鹽，隨君喜好！
小貼士
綠豆洗凈后，泡綠豆的水一起倒入煲中煮 ， 以保留更多的營養素！

###其它資料參考###做法步驟：
第1步、海帶洗凈切絲備用 。
第2步、綠豆用清水清洗干凈 。
第3步、將綠豆和海帶絲放入高壓鍋中 。
第4步、加入適量的水 。
第5步、蓋上高壓蓋大火煮開上汽后小火壓10分鐘 。
第6步、最后開蓋加入適量的砂糖攪拌均勻即可 。
第7步、成品 。
第8步、成品 。

###其它資料參考###夏天快要到了，天氣變得開始非常的炎熱，相信很多人都受不了這樣的炎熱，所以會想盡辦法來解暑 。大家都知道綠豆是解暑的好東西，那么大家是否喝過海帶綠豆湯呢？海帶綠豆湯也被很多人用來解暑，在難熬的夏天來一碗也是非常的舒服的 。
那么，綠豆海帶湯到底該如何制作呢？首先，還帶屬于海鮮一類的食物，所以在食用之前一定要將海帶表面的污垢清洗干凈，然后用熱水稍微的煮一下海帶 。這樣，對于海帶的初步處理就完成了 。然后 ， 將綠豆用水沖洗干凈 ， 冷水下鍋 。等到水開了之后 ， 再將處理好的海帶放進去 ， 注意 ， 海帶一定要切小塊，這樣得到的海帶湯還軟爛 。大約煮上20分鐘之后，將火關掉，鍋蓋一定要蓋嚴實 。就這樣悶十分鐘左右，這一步主要是讓綠豆能夠更好的開花，將里面的物質釋放出來 ， 熬出的綠豆湯會更加的濃稠好喝 。
就這樣，一鍋海帶綠豆湯就做好了 。綠豆的沙沙的口感，配上海帶被煮爛之后的軟糯 ， 兩者在口里面融合，那種感覺直沖大腦 。再加上綠豆的香甜和海帶的鮮味，即使不加任何的調料，也能讓人喝的津津有味 ， 不像其他的粥 ， 還需要加調料才會好喝 。而且 ， 這一鍋海帶綠豆湯也非常的簡單，在家里就可以親自動手來做，早上做完這一鍋湯，感覺到熱的時候就喝一碗，方便，簡單，在解暑的同時也可以讓自己多喝水，一湯多效 。

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