1. 首頁 > 生活百科 > >

雪梨馬蹄薏米水有什么功效( 二 )

生活百科雪梨


1.50克薏米在水中泡30分鐘
搜狗問問
2.一個雪梨去雪梨上頭的頭蓋 。并在雪梨中間挖一個容器的形狀，放入薏米
搜狗問問
3在蒸鍋中加入水，把雪梨放進去
4煮滾之后再蒸45分鐘
5加入3塊冰糖攪勻
四：小貼士
1.薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥 。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效 。薏米是補身藥用佳品，也是一種滋補食品 。有民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞 。
2.雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效 。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用 。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹 。
###其它資料參考###1、清熱解毒
清熱解毒是馬蹄煮水的重要功效，它不但能清除人體內的熱毒，還能加快人體內多種毒素分解和代謝，對人類因熱毒過重導致的上火和目赤腫痛以及咽干口苦等癥都有良好調理作用，另外人們出現口舌生瘡或聲音嘶啞等不良癥狀時，及時用馬蹄煮水喝，還能讓癥狀明顯減輕 。
2、潤腸通便
潤腸通便清腸排毒是馬蹄煮水喝的一大功效，因為馬蹄煮水喝能滋陰潤燥，它能緩解人類腸燥便秘，而它含有的膳食纖維和其他活性成分還能加快人體內分解酶的產生，并能促進人體內大便生成和排出，它能讓人類腸道保持潤滑大便保持通暢還能讓人體內的毒素隨大便一起排出體外 。
###其它資料參考###1 馬蹄百合雪梨水材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨1個，冰糖適量 。
做法
1、將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈 。
2、三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠，溫熱時食用 。
荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用；梨能清熱生津 ， 潤燥化痰；百合可潤肺止咳，三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用 。適宜治療風熱咳嗽引起的咳嗽，痰黃稠，咽喉不適等癥狀 。
2 馬蹄白蘿卜水材料：白蘿卜150克，馬蹄100克，冰糖50克 。
做法
1、將白蘿卜洗凈，切成小塊，馬蹄去皮，放入1升容量的燉盅內 。
2、在燉盅內加入冰糖，倒入400毫升的水 ， 蓋上蓋子，隔水燉1小時左右 。
3、燉好后喝甜水，吃蘿卜、馬蹄 。
4、或將白蘿卜洗凈 ， 切成小塊，馬蹄去皮放入榨汁機中，將冰糖搗碎，溶于涼白開中，再將冰糖水倒入榨汁機中，啟動榨汁機，榨好后過濾飲用也可 。
功效
冰糖性平，味甘，歸肺、脾經，具有健脾和胃、潤肺止咳的功效；蘿卜性涼，味甘、辛，歸肺、胃、大腸經 ， 具有清熱生津、涼血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下氣的功效 ， 馬蹄具有清熱生津、潤肺止咳、消食通便的功效，三者搭配可生津、止咳化痰、適宜風熱咳嗽有痰的癥狀 。
3 馬蹄甘蔗冰糖枸杞煮水食材：馬蹄10個、甘蔗半截、黃心冰糖適量、枸杞適量 。
做法
1、甘蔗去掉甘蔗皮，然后將甘蔗切成塊，去掉甘蔗節，裝盤備用 。
2、馬蹄全部削掉，挖掉凹陷的部分，放在清水泡一泡，將枸杞子冷水過一遍 。

相關經驗推薦