百合雪梨湯熬多久 _雪梨

冰糖雪梨百合要煮多久？

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做法步驟
1、準備食材：雪梨2個大概250克、干百合10克提前1小時放水里泡軟，冰糖5克，枸杞幾粒。
2、雪梨去皮去芯切小塊。
3、切好的雪梨放入燉盅里。
4、泡軟的百合一起放入燉盅里。
5、倒入5克冰糖。
6、枸杞一起放入燉盅里。
7、添加1碗清水，大概有200毫升。
8、燉盅插上電源，調火慢慢燉煮一個小時。
小貼士
1、在制作這種湯的時候要注意火口，在剛一開始的時候用大火，等到水開的時候，就可以改為文火了，但是要注意燉湯的時間，不要燉的時間太短，最少30～60分鐘，如果燉的時間太短，那么就不能充分發揮它的功效與作用。

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【百合雪梨湯熬多久】百合雪梨湯有清熱潤肺的功效，梨子中含有豐富的維生素B，能保護心臟，梨子中還含有配糖體及鞣酸等成分，可以祛痰止咳，對咽喉有養護的作作用等，百合滋養潤肺、止咳、養陰、清熱、安神、利尿等功效。
食材：
1、雪梨一個（盡量選擇大一些的）
2、干百合一小捧
3、干枸杞 5-6粒
4、黃冰糖適量
第一步，洗凈梨子，用刮皮刀去掉梨皮，將梨切成大小等分的小塊，大概3CM 。干百合洗凈，備用。
第二步，鍋中放水，這里我選的是砂鍋，煮起來湯味更濃一些。我家的砂鍋比較?。乓桓齟蠛爬孀?，多半鍋的水剛好合適。
第三步，把切好的梨塊和百合一起放入鍋中，大火煮沸，調小火，煮25分鐘。
第四步，關火以后，放入黃冰糖攪拌，撒上干枸杞，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
注意，枸杞最后再加比較好，這樣不影響湯的味道。
秋季利好食材
雪梨：我們生活常見的水果，味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。據《本草綱目》記載， “梨者，利也，其性下行流利。”它具有藥用價值醫學研究證明，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
百合：百合甘涼清潤，主入肺心，性微寒，清心安神定驚，能潤肺止咳、清心除煩，起到寧心安神，清肺潤燥止咳的功效。治肺陰虛的燥熱咳嗽。
###其它資料參考###答：一、做冰糖百合雪梨湯需要的食材：
冰糖25克、梨2個、百合10克、枸杞少許。
二、冰糖百合雪梨湯的做法：
1、把梨去皮去核，果肉部分切成小塊。
2、把百合沖洗干凈。
3、砂鍋里燒開水，倒入雪梨塊。
4、倒入百合。
5、煮開后改中小火燜煮10分鐘。
6、放入冰糖繼續燜煮5分鐘。
7、最后出鍋后撒上少許枸杞，冰糖百合雪梨湯就做好了。

###其它資料參考###百合雪梨湯的步驟：
主料：雪梨2只，百合一頭，紅棗10個。輔料：冰糖適量，清水1000毫升左右
1、準備好材料。
2、雪梨清洗干凈，去皮，然后去核，切小塊。不要切到太貼近梨核部分。用梨肉。百合掰開，一片片清洗干凈，最外面一層如果不太好可以適當丟棄。紅棗清洗干凈。
3、通電，把梨塊，紅棗放入鍋內，加水，然后，開高火煮開。
4、轉中火燉煮20分鐘。然后再加入百合，繼續燉煮。
5、燉煮5分鐘，再加入冰糖。攪勻，繼續燉到冰糖融化。