小柑橘普洱茶怎么泡( 九 )


第一種方法——整顆沖泡法:1.拆開包裝紙,去掉柑普茶的頂蓋;
2.緩柔地倒入開水,一般3-5秒快速出湯,一般不喝倒掉 , 再次導入開水;
3.坐杯時間5-10秒,讓茶葉更濃郁,濾入茶杯;
4.一杯正宗口感爽滑的柑普茶就可以品嘗啦 。
注:建議之后每次坐杯時間遞增5秒 。柑普茶的前三沖 , 柑果香明顯,此后熟普的醇厚會慢慢化開出來 。7至8沖之后,將柑普茶翻轉過來,從底部注水 。
此時茶的滋味仍未泡?。?翻轉過來沖泡,又是一次開始 。水溫仍保持在100℃左右,輕緩注水 。泡完20余沖后,還可以將柑普茶放入煮水壺中泡煮 。這樣仍然可以再喝兩三壺 。
第二種方法——碎皮沖泡法:1、溫杯潔具 。將所用茶具用熱水潤洗,減少茶湯接觸茶具時的溫差 。
2、取茶 。輕解包裹在柑普查外的棉紙外包裝 , 將柑普球置于茶盤,輕輕掰開陳皮,方便取出普洱茶日常使用150ml的紫砂壺建議出茶量是5克普洱熟茶和3克陳皮 。
3、投茶 。將普洱茶輕倒入蓋碗和紫砂壺里 。
4、醒茶 。先以沸水浸潤5秒 , 倒去茶水,開蓋散味5秒 。醒茶的目的有二,一是清洗茶葉;二是喚醒沉睡卷曲的茶葉,使之生長散發雜味 。
5、出湯 。頭4泡注水后立刻出湯,第5泡后每泡延長3-5秒浸泡時間,因為普洱熟茶的滲出物溶解速度快 , 出水時水柱不宜過高,力度不宜過重,因此適宜用水柱快速注水 , 快速出湯 。
6、小提示 。出湯時,可將茶湯倒入公道杯 , 可以均勻茶湯先后的濃淡 。
第三種方法——九孔沖泡法:1、用茶針或茶刀在柑果四周戳上九個孔,以不會漏茶為宜;
2、按照整顆沖泡的方法進行沖泡,將鉆孔后的小青柑放入壺中 。加入沸水,洗茶兩遍;
3、茶慢慢浸出,與果皮的清香融合出湯時間根據個人口感調節 。倒入杯中,可見茶色清澈紅亮 。
以上就是“柑普茶怎么泡”的三種沖泡方法,希望對大家有幫助 。目前柑普茶產品市場魚龍混雜,而“十添一柑普茶” , 其柑果“地道”生產于新會天馬村產地,是正宗的新會柑普茶高端品牌,在辦公室、家中都能方便用用,同時也是收藏送禮的不二之選 。

###其它資料參考###青柑普洱茶的正確泡飲方法:把小青柑搗碎,然后把小青柑、普洱茶放在茶壺里 , 用溫水浸泡即可 。泡制好的小青柑普洱茶喝起來比較甘甜,還有著微微的清香味 。
小青柑普洱茶,顧名思義,就是小青柑和普洱茶的組合,歸屬于普洱茶中的一種 。真正的小青柑普洱茶 , 要數新會產地品質正宗 , 主要采用未成熟的柑果(果皮為青色)為原料,將里面的果肉掏空,果皮清洗曬干 。將普洱茶熟茶裝入果皮內,經干燥處理和干倉存放形成的,被稱之為小青柑普洱茶 。
小青柑里面的普洱茶,選料方面也是有很多講究的 。關于市場上的小青柑,一顆正宗的小青柑普洱茶,往往需要一個正宗的新會柑果,再加上至少陳化了3年時間以上的云南普洱茶,才可以算得上是正宗的小青柑茶 。
小青柑普洱茶和普通普洱茶的區別
1、口感獨特
小青柑與普洱的結合,本身在茶界中就算獨特的存在 。因為小青柑普洱茶極具果香香氣 , 普洱茶的茶氣相對就會被弱化 , 對于剛開始學習卻不太適應普洱茶的茶友來講,果香味的茶葉更易于接受 。
2、功效更高
小青柑結合外果皮的芳香與普洱熟茶的醇正,二者均帶有豐富多彩的維他命與營養元素,包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡羅卜素、維他命A、維他命C等成分 。

相關經驗推薦