1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么做簡單又好吃的飯菜( 三 )

生活百科翻炒


抓一把米，洗一遍就可以了，放在鍋里 ， 再放多四倍的水，開始煮 ， 等米開花了，有香味了，就可以吃了
菜么 ， 我是從韭菜炒雞蛋開始學的，因為最簡單啦
一把韭菜，摘好 ， 洗凈，切成段，不可以長不可以短，就是食指第一個關節那么長就剛好，再把雞蛋打好，要打的均勻，打到雞蛋起泡才算打好了
在雞蛋里加點姜粉就沒那么腥了，或是一滴醋也行
再在鍋里放油，油到七八分熱時，就放雞蛋，要快速的炒，把雞蛋炒散 ， 再放韭菜，要先放根部的部分，再全放，翻炒幾下，加鹽，炒均 ， 就可以出鍋了 。
問題二：做什么飯簡單又好吃 一個人做什么飯簡單又好吃擔擔面
【原料】
圓細面條500克，辣椒油、醬油、蔥各50克，芝麻醬35克 ， 味精2.5克，川東菜100克，化豬油、香油各20克 。
【制作過程】
1、將川東菜稍洗 ， 將其和蔥分別切細末，分裝5個碗內，再把其它調料分裝在每個碗中待用；
2、鍋中放水燒開 ， 將面條下鍋煮熟，分撈碗中即可食用 。
問題三：怎么做簡單又好吃的飯辣子炒雞丁的做法步驟
1. 將雞肉切成小丁，用白胡椒粉，蛋清 ， 淀粉和少量鹽抓勻 。
2. 黃瓜切小?。?干辣椒切碎 。
3. 鍋里油燒熱，雞肉下鍋滑散，變色后盛出備用 。
4. 留少許底油，下辣椒碎和蔥花爆鍋，出香味后，放入雞丁，和所有調味料翻炒，再放入黃瓜一起翻炒片刻 ， 即可出鍋 。
問題四：簡單又好吃的飯怎么做最簡單的飯就蛋炒飯了！只要在鍋中加入適量的油，打一只雞蛋進去，攪碎，再加入鹽、雞精、胡椒粉、蔥花等調料 ， 當然也可以根據個人口味加入其它調料，例如番茄醬，香腸丁等 。等蛋液完全凝固后將米飯放入（最好是隔夜的米飯，這樣做出來的蛋炒飯才不會粘） 。等飯與蛋均勻的炒在一起就可以出鍋了！
還有如果喜歡粥的話，在煮粥的同時加入皮蛋、肉絲、蔬菜丁、鹽、味精等就是好喝的皮蛋瘦肉粥了 。另外還可以加入蜆子干等海鮮干貨，味道很鮮美 。
問題五：用米飯可以做什么 簡單好吃的米飯做法大全胡蘿卜洗凈切丁 ， 干香菇洗凈泡發切?。?海米洗凈備用，三樣食材跟淘好的米拌勻加入泡發香菇的水、少許鹽、雞精、干沙茶一起用電飯煲按平時煮飯方法一樣，就能煮出好吃的胡蘿卜香菇海米飯了（喜歡肉食的還可加入瘦肉片）
問題六：一個人吃飯可以做什么簡單又好吃的菜西紅柿炒雞蛋 ， 西蘭花炒肉絲，
清蒸魚，豆腐，青菜……
問題七：中午做什么菜簡單又好吃西紅柿雞蛋 。好做，還挺好吃 ， 還有菜湯，能拌飯 。
問題八：做什么菜簡單又好吃 10種簡單美味的私房菜讓一、 燉排骨
炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入 。馬上關火 ， 將排骨撈出 。重新燒水燒開后，放入：蔥 ， 姜，醬油，醋，料酒 ， 糖，鹽 。
注意：
1、醋少放，醬油多放 ， 看顏色差不多就好了 。糖和鹽按口味放 。
2、然后大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉 。中間經常翻一下，防止燒枯 。等水差不多干了的時候就好了 。放蔥起鍋 。
二、悶蛋
1、打四個到五個雞蛋 ， 放入蔥末和適量鹽攪拌，待用 。
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以后下雞蛋，有點熟以后鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘??，再加少量油，峰N湊庋醬?，等底下的蛋熟了以后，翻過來，翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在鍋上，然后翻個，稍微熱一下就好了 ， 起鍋 。

相關經驗推薦