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藍莓汁的功效與作用

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藍莓汁的功效與作用

文章插圖
抗衰老藍莓汁中的花青素是一種生物性黃酮物質，其抗氧化性能比維生素E和維生素C都要高，對于人體具有抗衰老的作用，適宜女性食用 。
常見的抗衰老食物：葡萄、西紅柿、南瓜、柑橘、蘆筍等 。

保護視力藍莓汁中含有豐富的維生素E，這種維生素能夠抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應 ， 從而擴張眼睛周圍的末梢血管，改善血液循環，達到保護視力的作用 。
常見的保護視力食物：胡蘿卜、刀豆、雞蛋、山藥等 。

提高免疫力藍莓汁中的維生素B和維生素E能夠提高人體的免疫力 ， 這兩種維生素能夠促進糖蛋白的形成 ， 從而影響免疫細胞的正常生長 。
常見的提高免疫力食物：牛奶、牛肉、蘿卜、生蠔、魚類等 。

降血脂【藍莓汁的功效與作用】藍莓中的維生素能夠參與脂肪代謝的過程，從而調節血脂和保護人體動脈，達到降血脂的作用，適宜三高人群食用 。
常見的降血脂食物：馬齒莧、芹菜、海帶、辣椒、苦瓜等 。

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