怎么做鮮芋仙 _做法

自制鮮芋仙怎么做好吃？

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自制鮮芋仙芋圓的做法步驟
1. 南瓜、地瓜、紫薯洗凈去皮上鍋蒸，用筷子能戳透就好了，紅豆泡半小時小火煮到軟爛
2. 蒸地瓜的時候龜苓膏粉一勺，加上250ml水，攪勻，過細篩，然后放入奶鍋加熱，不斷攪拌，一定要攪拌哦，要不會糊掉的，攪拌到濃稠的感覺關火，到碗里待冷卻凝固
3. 蒸好的紫薯用勺子或者料理機打成泥，過篩，過篩口感更細膩一些哦，加一些蜂蜜，喜歡糖的話加糖，我只加了蜂蜜和牛奶
4. 加入木薯粉，一點點慢慢加，加到不粘就可以了，就面團的樣子就可以開切了
5. 切好了，我喜歡小點的，同樣的方法處理南瓜面團
6. 這是南瓜的
7. 切好的芋圓開水下鍋，煮熟后撈出來過冷水，然后按照自己喜歡的拼好就好咯，加些水果，很美味，做一次吃好多次呢

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用料1
芋頭
250克
木薯粉
100克
白糖
2大匙
開水
5大匙
用料2
紅薯
250克
木薯粉
100克
白糖
1大匙
開水
2大匙
鮮芋仙的做法
芋頭、紅薯分別去皮后切成小塊，放入碗里，用蒸鍋或微波爐蒸熟鮮芋仙的做法
步驟1
蒸熟的芋頭、紅薯用刀背按壓成泥狀備用鮮芋仙的做法
步驟2
木薯粉慢慢調入開水，用筷子攪拌后加入芋泥或紅薯泥揉勻鮮芋仙的做法
步驟3
揉成軟硬適中不粘手的粉團鮮芋仙的做法
步驟4
揉好的粉團搓成長條狀，用刀切成小粒既是芋圓和薯圓鮮芋仙的做法
步驟5
煮鍋加入清水燒開，下做好的芋圓或薯圓，等水再開，芋圓或薯圓都浮起來之后，就可以撈出來了鮮芋仙的做法
步驟6
可以將煮好的芋圓或薯圓放入備好的甜湯或冰品里一起食用
###其它資料參考###主料
南瓜適量紫薯適量
輔料
糯米粉適量木薯粉適量
澄粉適量
自制鮮芋仙（燒仙草奢華版）的做法步驟
自制鮮芋仙（燒仙草奢華版）的做法圖解11. 1、南瓜、紫薯、紅薯洗凈切塊，蒸熟。
自制鮮芋仙（燒仙草奢華版）的做法圖解22. 2、蒸熟的南瓜、紫薯、紅薯分別加粉加牛奶柔成面團，柔成長條切丁。
自制鮮芋仙（燒仙草奢華版）的做法圖解33. 3、燒開水，趁沸騰加入做好的南瓜、紫薯、紅薯?。?煮到各丁浮到水面，撈起涼水過一邊（會變得更Q）。
自制鮮芋仙（燒仙草奢華版）的做法圖解44. 4、參照以前燒仙草步驟以前準備的燒仙草及蜜紅豆等材料。可自由發揮！
自制鮮芋仙（燒仙草奢華版）的做法圖解55. 5、混合所有材料，加最愛的旺仔牛奶。好吃看的見～
自制鮮芋仙（燒仙草奢華版）的做法圖解66. 附：圓子一次可以多做點，加點糯米粉變的不粘，裝入保鮮袋直接放冰箱冷藏，下次要吃拿出即可。
###其它資料參考###新手超簡單鮮芋仙用料
南瓜適量
紫薯適量
小西米適量
龜苓膏一袋
木薯淀粉適量
牛奶（椰奶更好）250ml
新手超簡單鮮芋仙的做法
南瓜，紫薯蒸熟（需要多少蒸多少）搗成泥
這里注意一下，南瓜有很多水分，最好把水分去除，不然要加很多木薯粉的，喜歡甜的可以在南瓜里加點糖，不然做出來沒味道。
我沒注意到底多少分量，反正自己調整，揉成不粘手就行。做成一個個小團子