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炸雞腿在家怎么做簡單做法( 五 )

生活百科雞腿


八、空氣炸鍋180度正面炸8分鐘，反面再炸8分鐘，如下圖所示 。
九、然后即可出鍋裝盤，冷卻一會，這樣炸雞腿就已經做好了 。
擴展資料：
雞肉的營養：
雞肉和豬肉、牛肉比較 ， 其蛋白質含量較高，脂肪含量較低 。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源 。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別 ， 從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉 。
雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品 。雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等 。
雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量 。
【炸雞腿在家怎么做簡單做法】參考資料來源：人民網-雞肉營養豐富 母雞和公雞肉哪個更營養

炸雞腿在家怎么做簡單做法

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