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白蝦的營養價值

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白蝦的營養價值

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白蝦的營養價值白蝦中主要含有豐富的蛋白質，約占20.65% ， 利于被人群所消化，其中還含有不少的脂肪酸肪、膽固醇 ， 以及鈣、鱗、鐵、鎂、鉀等無機鹽，維生素A、維生素E、維生素B、核黃素等微量元素，具有較高的營養價值 。

補充營養白蝦中含有不少的營養物質，其中優質蛋白質的含量較為豐富、以及鈣、鎂、鉀等多種礦物質，均屬于人體必需的營養成分，食用可以為身體補充一定的營養，能夠維持人體正常的生理功能 。

促進生長白蝦中含有豐富的優質蛋白質，食用可以一定程度上維持自身的免疫功能，也是構成白血球和抗體的主要物質，適量食用能夠促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成 ， 具有促進身體生長發育的作用 。

增強抵抗力適當吃些白蝦可以為自身的抗體合成提供原料，由于其中含有不少的蛋白質可以增強體液免疫的強度 ， 另外，其中含有不少的維生素A，可以增強呼吸道粘膜對病毒的抵抗力，因此具有不錯的增強抵抗力 。
【白蝦的營養價值】

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